翻糖可以吃吗?
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可以的,目前市面的翻糖原料都是巧克力和玉米淀粉
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2022-03-07 · 专注长短期厨师西点西餐小吃职业培训
安徽新东方烹饪学校
安徽新东方烹饪专修学院是经国家劳动部门批准成立的大型烹饪专业院校,成立于1988年,是以培养国家烹调师、技师和烹饪管理人才为目的的餐饮教育基地,是安徽省一所培养烹调师和烹饪管理人才的专业院校
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翻糖一般是可以食用的,不过制作途中添加了不可食用的材料,就不能吃了,一般翻糖用于装饰观赏用途多一些,吃的话,口感不会很好。
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