
谁知道苹果排骨汤的美味做法?
食材明细
主料
排骨500克
苹果2个
玉米1条
- 辅料
莲子50克
百合20克
沙参4条
蜜枣2个
清淡口味
煲工艺
一小时耗时
普通难度
请点击输入图片描述
1
准备所有食材。
请点击输入图片描述
2
将莲子百合和沙参泡水一会。
请点击输入图片描述
3
排骨焯水捞出后用清水冲洗干净。
请点击输入图片描述
4
将苹果清洗干净去芯切块,玉米一同切块。(苹果连皮一起煲)
请点击输入图片描述
5
全部食材放入沙锅中,加入适量的清水。
请点击输入图片描述
6
盖上盖子大火烧开。(可以用火煲,个人喜欢煤气火大煲出来的味道特别浓)
请点击输入图片描述
7
煲沸后捞出浮沫物。(这样汤特别清,没油油的)
请点击输入图片描述
8
大火煲20分钟后,转小火煲30分钟,加入适量的盐调味即可。
请点击输入图片描述
9
成品。(一点油腻感都没有哦、清甜好喝)
苹果排骨汤的做法步骤
小窍门
怕油腻汤好后,将汤面上的油去掉。
2021-09-24
你好
苹果排骨汤
用料
材料
排骨 200g
苹果 一个
盐 适量
做法
1. 排骨洗净,放入凉水中,大火烧开,煮沸10-20秒,捞出排骨,倒掉血水,再另加入1L开水至砂锅内,放入排骨,小火煲45分钟
2. 排骨煲了大约40分钟后,将苹果洗净,不要去皮,切块,放入砂锅中与排骨一起再煲20-30分钟,最后加盐调味即可。
配料:排骨1条,苹果1个,雪梨1个。
做法:排骨洗净,放锅内开水里煮两三分钟后捞出,清水洗净;苹果、雪梨表皮清洗干净(不去皮、不切片)。煮粥宝内放入已洗净的排骨、苹果、雪梨,加清水后慢火炖3个小时即可(不需要加入调味料)。
功效:消食养胃,润肺止咳。
这道汤品做法很简单,食材全部加入锅内熬煮,一个步骤就完成罗~喝起来有苹果香味,据说有清热润燥功效外,并能抗氧化,如果属实就太棒了,反正冬季多喝汤水暖暖身也不错~
材料
排骨 半斤,苹果 1颗,红枣 5粒,开水 适量,盐 少许
做法
1、排骨川烫去血水,苹果切块,红枣去核备用。
2、水滚后放进所有食材,煮滚后转小火续煮1小时。喝之前加盐调味即可~