南瓜饼的家常做法
1个回答
展开全部
南瓜饼的家常做法是准备一个南瓜,洗干净,切成薄片这样更容易蒸熟,把切好的南瓜上锅蒸,用大火蒸十分钟就熟了,将蒸熟的南瓜趁热加入适量的白砂糖,白砂糖和南瓜融合在一起,用勺子捣成南瓜泥即可,将南瓜泥和糯米粉以1比1左右比例,一点一点的加入糯米粉。
如果太干,就适当的加一点点清水,用手和成光滑的面团不沾手即可,把面团分成若干挤子,然后把面团压扁,如果有模型做出来会更漂亮,平地锅里放少许油,用文火慢慢炸,炸的时候两面要上下翻,以免炸糊了,炸至两面金黄即可。
南瓜饼的寓意
生活幸福。南瓜也有生活幸福的含义,因为南瓜成熟后果皮呈黄色,黄色在中国人眼中是吉祥尊贵的颜色,代表着福气,而且南瓜成熟后果肉口感甜蜜,所以南瓜具有生活幸福的含义。
福运绵长。南瓜属于藤蔓植物,其植株的生长速度很快,而且藤蔓生长的很长,同时南瓜也有象征着丰收、幸福的意思,所以南瓜也被赋予了福运绵长的吉祥寓意,表示好运永远相伴。
推荐律师服务:
若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询