Question

适合糖尿病人吃的主食有哪些？





Answer 1

随着现代社会的飞速发展，生活质量大大提升，很多人吃的食物好了，运动却很少，导致血液中糖分升高，引发糖尿病。糖尿病患者需要严格控制饮食，但是，有些糖尿病患者不了解饮食常识，吃的不规范，导致病情加重。那么，适合糖尿病人吃的主食有哪些？

一、全谷物杂粮

糖尿病患者最好是吃低糖、无糖的食物，全谷物杂粮类的食物是糖尿病患者一个不错的选择。全谷物杂粮里面含有的碳水化合物比较少，不会在人体产生大量的糖分，并且含有较多的膳食纤维，能够促进肠胃的蠕动，有助于消化。荞麦是比较常见的一种，含有丰富的蛋白质和膳食纤维，更重要的是含有人体必需的多种氨基酸，能够有效促进人体内的胰岛素合成，从而加快体内血糖的分解，起到降血糖的效果。因此，糖尿病患者偶尔可适当进食少量的荞麦面，切记不能过分贪吃。燕麦是一种低碳水化合物、高膳食纤维的食物，不仅能够被人体快速消化，还具备了降低血糖以及改善人体葡萄糖耐量的作用。是适宜糖尿病患者食用的一种食物。

二、薯类

日常生活中，为了身体健康，糖尿病患者应该多吃低钠高纤维的饮食，远离糖类，限制脂肪以及蛋白质，远离辛辣刺激食物。薯类食物也是一个不错的选择，含糖量少且饱腹感强。土豆虽然有大量的淀粉，也含有少量的糖。但是它是主要的蔬菜，因此吃土豆的时候只要减一些主食，比如米饭、馒头就可以。红薯含有多种营养成分，比如蛋白质，胡萝卜素，维生素c以及各种矿物质元素，是一种营养价值较高的食物。所以糖尿病患者可以吃红薯，但是不能吃的过多，要适量。

Answer 2

荞麦面：荞麦面是荞麦经过加工之后所做成的面粉状食物，其具有非常高的营养价值。而荞麦面中含有包括人体必需的八种氨基安全在内的二十多种氨基酸，这些氨基酸能够有效促进人体内的胰岛素合成，进而加快体内血糖的分解，起到降血糖的效果。因此，糖尿病患者偶尔可适当进食少量的荞麦面，切记不能过分贪吃。

Answer 3

1、全谷物杂粮，如小麦、玉米、大麦、大米、荞麦等。2、薯类，如红薯、紫薯、土豆等。3、豆制品，如绿豆、红豆、扁豆。4、全谷物制品，如小麦全面粉、全燕麦面、玉米面等。5、淀粉类蔬菜，如南瓜、莲藕、芋头、山药。

Answer 4

第一，蔬菜，第二，荞面，第三，含糖量不高的水果，第四，牛肉，第五，豆类食品，这些都特别适合糖尿病人吃。