Question

高血压患者可以吃猪蹄吗？为什么？

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Answer 1

可以吃猪蹄，但不能吃太多，因为猪蹄含有一定数量的脂肪，过多食用会加重心血管负担，容易让高血压症状加重。

高血压是现在人类的高发疾病，这种疾病出现后，不但需要服用药物，还要调整饮食结构，不能吃高脂高热量的食物更不能吃含盐量高的食物，不过高血压患者可以吃猪蹄，只要适食用不会对身体造成不良影响，但高血压患者吃猪蹄时要注意它的烹调方法也要注意食用量。

一、猪蹄的营养成分

猪蹄是一种营养价值比较高的食材，它含有丰富的胶原蛋白和脂肪，还含有一些蛋白质和多种对人体有益的氨基酸与矿物质和维生素，人们用猪蹄煲汤喝，能滋养身体也能美容养颜，还能补钙壮骨，更能放慢人类身体的衰老速度。猪蹄中没有可以直接导致血压升高的物质，高血压患者可以放心吃。

二、高血压患者吃猪蹄的注意事项

高血压患者可以猪蹄，但在吃的时候要注意食用量，一次不能吃太多，不然会加重心血管负担，会让高血压症状加重，另外在吃猪蹄的时候还要注意它的食用方法，尽量吃炖煮以后的猪蹄或者直接用它煲汤喝，不要吃那些红烧、卤制或者烤制的猪蹄，因为这些猪蹄在加工过程中会放入大量的调味料，还会加入一定数量的盐，高血压患者食用后容易引发血压波动，对病情恢复不利。

三、高血压患者的饮食禁忌

高血压患者在平时可以适量吃些猪蹄，但也要注意其他的饮食禁忌。最重要的就是保持低盐饮食，每天摄入食用盐的数量不要超过6克，不然会让身体吸收过多的氯化钠，会让血压持续升高。另外高血压患者应该控制饮酒或者直接戒酒，因为饮酒后也会让血压出现明显波动，高血压患者在平时生活中要多吃富含膳食纤维的五谷杂粮，还要多吃绿色蔬菜和新鲜水果减少对糖类物质的摄入。

Answer 2

高血压患者肯定是不能吃猪蹄的，如果吃猪蹄的话可能是会让血压继续升高，然后有可能也会导致高血压患者晕厥。

Answer 3

当然不可以。猪蹄有丰富的胶原蛋白，如果高血压患者吃的话，会导致血压升高，也会导致病情加重。

Answer 4

可以吃，因为猪蹄的主要成分其实就是一些胶原蛋白里面含有一些血脂。所以偶尔吃一次是没有关系的。