红酒放时间长了还能喝吗 能不能喝放置时间长的红酒

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双丽剑6353
2022-04-28 · TA获得超过3168个赞
知道小有建树答主
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1、如果保存得当的话,酒液无浑浊、喝起来无异味,颜色也正常,就是还可以喝的。

2、因为消毒条件和辅料添加的限制,在比较完美的情况下,大部分的葡萄酒需要在上市两三年内尽快饮用完毕,只有少数葡萄酒(3% 左右)有 5-10 年的陈年潜力,剩下极少数的顶级葡萄酒才具有 10 年以上的陈年潜力。所以葡萄酒的保存时间一般不超过2年,建议各位家庭自酿葡萄酒爱好者及时饮用酿造完成的美酒,以免果香变淡,或者感染霉菌最后导致变质。
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