宝宝不爱吃饭怎么办?
孩子不爱吃饭的原因
孩子不爱吃饭是让许多家长头疼的问题,当孩子不爱吃饭时,家长首先应该寻找导致原因,并不能一味的采取强迫式地喂饭形式。
导致孩子不爱吃饭的常见原因有以下几点:
1、零食不断,嘴不停,胃不闲,导致胃肠道蠕动和分泌紊乱。大多数孩子爱吃甜食,饮料、雪糕、巧克力等高热量甜食会兴奋饱食中枢,抑制摄食中枢,这样的话孩子就难有饥饿感,因此没有进食的兴趣。
2、孩子饮食无规律,无固定进食时间,进食时间延长或缩短,正常的胃肠消化规律被打乱,孩子就不会乖乖吃饭了。
3、片面追求高营养,肉蛋奶无节制地给孩子吃,损伤胃肠,引起消化不良。
4、进食环境差,边吃边玩,或进食时爸妈逗弄、训斥,使大脑皮层的食物中枢不能形成优势的兴奋灶。
5、爸妈过分关注孩子进食,使孩子产生逆反心理,进而以拒食作为提条件的筹码,爸妈应当对孩子放宽心,让孩子轻松点进食。
6、缺锌引起味觉改变。缺锌的孩子的味觉敏感度比正常孩子低,因此容易造成食欲减退。
新鲜开胃的儿童饮食食谱
1、蛋黄菠菜土豆泥
原料:土豆100克、熟鸡蛋黄10克、菠菜25克、盐少许。
做法:
1、将土豆去皮,洗净,切成小块,放入锅内,加入适量的水煮烂,用汤匙捣成泥状。
2、将熟鸡蛋黄捻碎。
3、菠菜洗干净,用水煮后,切碎,用纱布过滤其汁。
4、将土豆泥盛入小盘内,加入菜汁、熟鸡蛋黄和盐,搅拌均匀后即可食用。
2、牛奶蛋花麦片粥
原料:牛奶250毫升、麦片25克、鸡蛋1个。
做法:
1、将牛奶放入锅内煮开。鸡蛋磕开打散。
2、加入麦片搅动至变稠。
3、淋入蛋液,待开锅即可食用。
3、奶酪三明治
原料:面包片2片、奶酪1片、火腿片1片、千岛酱适量。
做法:
1、将面包片的硬边切去。
2、在两片面包片中间夹上奶酪及火腿。
3、面包片、奶酪、火腿片之间抹上千岛酱即可食用。
营养笔记:奶酪是牛奶“浓缩”的精华,1公斤奶酪等于浓缩10公斤牛奶的精华。奶酪中有丰富的蛋白质、B族维生素、钙和多种有利于人体的微量营养成分。是最有营养价值的奶制品。奶酪适合于成长发育旺盛的儿童和青少年、孕妇、更年期女性以及需要补充体力的人食用。
4、番茄沙丁鱼丸
原料:沙丁鱼150克、鸡蛋30克、淀粉15克、植物油、切碎的番茄、肉汤、番茄酱各适量。
做法:
1、沙丁鱼洗净后去皮、去刺,放入碗中研碎。
2、加入鸡蛋和淀粉混合,做成丸子后放入油锅内炸。
3、把番茄放入肉汤内煮,加入番茄酱调味,再将炸好的肉丸子放入肉汤内煮沸即可食用。
5、菜心蛋花汤
原料:菜心50克、鸡蛋25克、肉汤、盐各适量。
做法:
1、菜心洗净切段,鸡蛋磕开打散。
2、肉汤加适量水烧开,放入菜心及少量盐,待水开后略煮一会儿,淋入蛋液,水开后即可食用。
6、肉丝炒贡菜
原料:瘦猪肉25克、贡菜100克、油、盐、葱、姜、水淀粉各适量。
做法:
1、贡菜洗净切成段。猪肉切成细小的肉丝,放入水淀粉中抓一下,放些盐抓匀。
2、锅烧热,放油、放入葱、姜煸炒,然后放肉丝略炒,肉变色后盛出。
3、锅内放油,放贡菜翻炒,加少许盐翻炒,待快熟时放入肉丝,翻炒至熟即可食用。
常规的烧法吃厌了,我和姐姐会稍稍花些心思在上面,改变一下口味:把豇豆切成细细的丝,再加点青椒丝,爆炒一分钟后即食,脆脆嫩嫩的;选一些嫩茄子,不去梗,用刀竖劈成四个长条,放在饭锅上蒸熟后,捣烂,加上油、盐、蒜、糖、醋搅拌食用,那个味美啊,至今想来,直流口水;或者做糖醋辣椒,锅里先把油、糖、醋煮沸后,再把选好的嫩辣椒,在开水里过一下,直接放进去,爆炒。吃在嘴里又酸又甜又辣,我常常是噘着嘴儿呼着气大口大口地吃;吃空心菜时,我经常和姐姐抢着找碗里面又长又直又粗的空心菜梗,把它套在筷子头上扒饭,便感觉每口饭里都有菜香……