Question

气血粥的做法？

Answer 1

如果气血不足，饮食调理很重要，可以吃一些高蛋白有营养的食物。粥是养胃佳品，易于消化，有保护胃肠道的作用，很容易被人体吸收和利用，如果气血亏虚，可以在做粥的时候，放上补气血的中药成分，对于补气养血有一定的好处。补气血粥的做法是：把小米用水洗干净放到电饭锅里，然后加足量的水，然后把大枣，阿胶，枸杞子一同放入锅内，大伙熬开，然后改小火熬20分即可食用，补气养血的效果非常好。
1.红枣桂圆黑米粥

　　红枣用清水浸泡。糯米和黑米也用清水浸泡洗净，桂圆剥去外壳洗净备用。锅内胆加入适量的清水煮开，放入红枣和桂圆，再放入糯米和黑米。加盖大火煮上10分钟，然后把内胆锅放入外锅中加盖焖之40分钟，食用的时候可随意加入红糖。具有开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精的功效，对于少年白发，妇女产后虚弱，病后体虚以及贫血，肾虚均有很好的补养作用。



　　2.南瓜小米粥

　　南瓜洗净，切开去子，再切成小块；小米淘洗干净。锅置火上，加适量清水煮沸，放入小米。南瓜块，用大火煮沸，转小火煮至米烂，南瓜熟透、粥粘稠即可。南瓜有补中益气、清热解毒之功，适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤者。小米能开肠胃、补虚损、益丹田，可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补。所以南瓜小米粥适合血气亏损、身体虚弱者。

　　3.山药红枣糯米粥

　　山药洗净削皮切块，将糯米、红枣洗净后与山药一起放入锅中，加水共煮，先武火煮开再转文火慢煮，至粥成时加入适量白糖或冰糖即可。山药红枣糯米粥可健脾补气、养血补血、养胃和中，常服可健脾养胃。



　　4.玫瑰红枣粥

　　将黑米白米按1：1的比例，洗净，加水浸泡一夜。将米倒入电饭锅中，加开水熬煮。等待粥煮开时，将红枣洗净去核，切成丁，药用玫瑰花苞去蒂，将花瓣分开，备用;粥煮开后，将红枣加入一同熬煮，至米粒涨开，煮至粘稠时，将红糖放入，溶化，起锅前将药用玫瑰花瓣撒入，搅拌均匀即可。玫瑰调理月经、祛斑防皱。红枣健脾益胃、补气养血。黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、补益脾胃、益气活血、护肝明目等疗效。红糖具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。

　　5.当归红枣粥

　　先将当归用温水浸泡片刻，加水200克，先煎浓汁100克，去渣取汁，与粳米、红枣和白糖一同加水适量，煮至粥成。此粥具有补血调经，活血止痛，润肠通便的功能，适用于气血不足。

Answer 2

1
黑糯米红枣粥
糯米和红枣都是可以补气血的，红枣、桂圆各7颗，黑糯米和红糖适量。黑糯米洗净，用水浸泡一个晚上，再加水煮沸，放洗干净的红枣和去核的桂圆，煮至米烂后放红糖调味。

作用：含有较多的钙、磷、铁葡萄糖、蔗糖、维生素等等，益心脾、补气血，营养价值很高。

2
燕麦补血粥
燕麦是很好的粗粮，核桃、红枣、龙眼干、燕麦适量。燕麦、红枣洗干净，再将材料一起放到锅里煮沸，接着用小火煮至粥成浓稠，可以加一点糖调味。

作用：改善血液循环、防止贫血，滋养脑细胞和皮肤、养颜又补血。

3
猪肝粥
猪肝富含铁质元素，大米50克、猪肝、胡萝卜、西红柿、菠菜、葱姜各适量。猪肝、胡萝卜洗净切碎，西红柿去皮切成碎，菠菜用开水焯过切碎。先将大米煮沸，再其余材料，煮熟调味，撒上葱花。

作用：含铁量丰富，可促进造血功能，大量的维生素有利于营养的更好吸收。

4
花生红枣黑米粥
红枣帮助补血，黑米100克、糯米80克、花生50克、大枣10枚。黑米和糯米用水浸泡一个晚上，再用锅煮沸，放入花生和红枣，用小火煮至材料熟烂。

作用：黑米、花生、红枣都是补血的理想食品，此粥滋阴补肾，补益脾胃，养气活血，养肝明目。

5
小米红枣粥
适量的小米、红枣。小米用水清洗干净，与红枣一起放到锅内，加水适量，大火煮开后，再用小火煮至粘稠。

作用：益气补血、健脾暖胃、养血安神，制作简单，材料又家常。

6
当归红枣粥
当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。当归用温水浸泡片刻，放到砂锅内，加水煎煮取汁，再与粳米，红枣一起煮成粥，最好调入白糖。

作用：补血调经，活血止痛，润肠通便，可改善气血不足，月经不调，闭经痛经，便秘等等情况，并可有效调理各种血虚症状。

7
紫米山药粥
紫米、山药、黑芝麻、糯米各适量。紫米、糯米用水浸泡一个晚上，山药削去外皮切小，黑芝麻洗干净。将紫米、糯米和黑芝麻用大火煮沸后，放山药，转成小火继续煲煮至米烂粥熟。

作用：补肾益气，强身健身，很适合月子里的女性调养身体。

8
小米红糖大枣粥
材料：取出约50克小米，大枣，红糖可根据自己的口味适量调比。首先就要将小米、大枣清洗干净，再将大枣去核，最好能将大枣切成小片儿。再将小米和大枣一同与清水下锅。煮成粥之后，加入红糖搅拌就可以食用了。

作用：小米是营养极其丰富的一种谷类，而红糖又有益气补血的作用。小米红糖大枣粥可以健脾暖胃，益气、养血，安神。

9
四红补血粥
准备红枣，红豆，花生，紫米（黑米也可），把紫米和红豆先洗干净，提前3-4小时用水泡发。把红枣和花生洗干净，备用。取一锅，加入适量水，然后把红枣和花生加入，并把浸泡好的紫米和红豆倒入，开大火煮开，然后转中小火，熬煮50分钟即可出锅食用。

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南瓜小米粥
材料：南瓜300克，小米100克。做法：南瓜洗净，切开去子，再切成小块。小米淘洗干净。锅置火上，加适量清水煮沸，放入小米。南瓜块，用大火煮沸，转小火煮至米烂，南瓜熟透、粥粘稠即可。

作用：南瓜有补中益气、清热解毒之功，适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤者。小米能开肠胃、补虚损、益丹田，可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补。所以南瓜小米粥适合血气亏损、身体虚弱者。

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一天中补气血最佳时间
晚上。在一天晚上补血最好，血为营血，属阴宜静，所以晚上吃着补血的食物，可以帮助补血。

气不好补，补气吃药是一方面，还要注意适度运动而不要大量出汗， 有很多食物可以补气血，如红豆，大枣，山药，这些可以煮粥。另外家里面炖肉可以加些黄芪，当归，这些药物可以补气血。

Answer 3

现实生活中，不管是男性还是女性朋友都有很多会出现气血不足的情况。气血不足会让她们看起来脸色蜡黄，暗淡无光，精神状态都很不好等等。这样不仅自己看着自己难受，身体的朋友也不会乐于跟看起来病恹恹的人相处。所以补气血就成为我们气血不足朋友需要重视的事情，那么怎么补气血呢?除了药物治疗外，其实我们可以通过一些食疗的方面来补气血。以下就给大家介绍补气血几个食疗粥，我们一起来看一下。



第一：南瓜小米粥。我们都知道南瓜具有补中益气，清热解毒之功效，而小米的话可以开胃，补虚损，可用于气血亏损，体质虚弱，胃不好的患者进补。所以说南瓜小米粥很适合气血亏损，身体虚弱的患者。

第二：山药红枣糯米粥。山药红枣糯米，都是可以健脾补气，养血补血的食材。山药红枣糯米一起煮粥的话，很适合气血不足患者。

第三：鸡蛋皮肉粥。用适量的鸡肉皮蛋两个，然后粳米200~300克左右，把鸡肉切成小块，加水煲成浓汁，再加入粳米一同煮。鸡蛋皮肉粥，有补益气血，滋养五脏的功效，很适合气血亏损的患者。

第四：红枣桂圆黑米粥。将糯米，红枣，黑米桂圆洗干净一起放进去浸泡，然后熬煮开，使用前加上适量的红糖就可以。这是一款最适合气血不足患者补气益血的粥。它不仅具有开胃益中，明目活血，而且对于少年白发妇女，产后虚弱，病后体虚及贫血，都有很好的补养作用。

第五：奶黄香粥。将梨去皮去核切成丁，然后放入适量的冰糖，一起蒸15分钟之后将鸡蛋煮熟后取蛋黄搅碎。牛奶放入洗干净的粳米粥熬成粥状，之后将梨和蛋黄一起放入熬好的粥中。奶黄香粥是一款能清热润燥养血调经的粥，对于气血不足的患者也有很好的帮助作用。

第六：玫瑰红枣粥。将红枣去核，白米黑米洗干净。在一起加入水中熬煮，快熬开时把玫瑰加进去至粘稠起锅前加入红糖即可。我们都知道玫瑰有调理月经，祛斑防皱的功效，而红枣跟红糖都有益气补血，健脾暖肝，暖胃的作用，所以此粥是非常适合气血不足患者食用的，可以很好的帮助我们气血不足，患者补气血。

Answer 4

补气血粥的做法是：把小米用水洗干净放到电饭锅里，然后加足量的水，然后把大枣，阿胶，枸杞子一同放入锅内，大伙熬开，然后改小火熬20分即可食用，补气养血的效果非常好。

Answer 5

把小米洗干净，然后加足够量的水，把红枣、阿胶、枸杞一起放到锅里大火熬起来，再改小火熬20分钟左右就可以食用啦