Question

脂肪肝吃什么好？

Answer 1

吃富含优质蛋白质、维生素的食物较好，其中富含优质蛋白质的食物，如瘦肉、鱼肉、虾肉、豆类等；新鲜的蔬菜水果中则富含维生素。此外，还需注意主食的粗细搭配，避免摄入过于精细的主食，可适当增加杂粮的摄入，如糙米、燕麦、玉米等；同时避免肥肉、动物内脏，动物油脂等高脂食物；此外，每日三餐膳食要调配合理，做到粗细搭配营养平衡，足量的蛋白质能清除肝内脂肪。禁酒戒烟，少吃过于油腻的食物，控制脂肪的摄入量，尤其要避免动物性脂肪的摄入。

Answer 2

脂肪肝患者吃富含优质蛋白质、维生素的食物较好，其中富含优质蛋白质的食物，如瘦肉、鱼肉、虾肉、豆类等；新鲜的蔬菜水果中则富含维生素。此外，脂肪肝患者还需注意主食的粗细搭配，避免摄入过于精细的主食，可适当增加杂粮的摄入，如糙米、燕麦、玉米等；同时避免肥肉、动物内脏，动物油脂等高脂食物；此外，每日三餐膳食要调配合理，做到粗细搭配营养平衡，足量的蛋白质能清除肝内脂肪。禁酒戒烟，少吃过于油腻的食物，控制脂肪的摄入量，尤其要避免动物性脂肪的摄入。

Answer 3

脂肪肝的患者每日三餐都要做到粗细搭配、营养平衡，宜食高蛋白、低脂肪、高维生素、低糖食品等，戒酒、戒烟，少吃过于油腻的食物，控制脂肪的摄入量。

脂肪肝患者可以食用豆制品、枸杞子、山楂，也可以适量饮用绿茶。豆制品属于脂肪肝患者的首选食物，例如豆腐、豆浆里都含有丰富的营养，有利于降低血脂。枸杞子具有保肝护肾养血的功效，而且特别适用于脂肪肝患者养生。山楂容易增强酶的作用，从而促进食物消化，且绿茶里含有茶多酚能够更好的降低肝组织中过量的氧化值含量，降低甘油三酯。

Answer 4

脂肪肝可以吃富含优质蛋白、维生素的食物比较好，其中优质蛋白质的食物如瘦肉、鱼肉、虾、豆类；新鲜的蔬菜水果中则富含维生素，要做的主食的粗细搭配，避免摄入过于精细的主食，可适当增加粗粮的摄入，避免摄入动物内脏等高油脂食物，戒烟戒酒粗细搭配营养均衡会好很多

Answer 5

脂肪肝患者的食疗较为重要，可促进治疗过程并发挥辅助作用，常见情况如下：

1、控制总热量：脂肪肝患者需控制总热量摄入，由于肝脏已发生脂肪变性，若摄入过多热量则会导致其转化为脂肪沉积于肝脏中，加重脂肪肝程度。因此建议患者每顿七八分饱即可，有利于健康；

2、增加优质蛋白：建议脂肪肝患者增加牛奶、瘦肉等优质蛋白等摄入；

3、主食粗细搭配：患者主食中需包含玉米、荞麦、燕麦、红薯等粗粮成分，粗细搭配更有利于健康；

4、饮食禁忌：患者需尽量避免饮酒和食用油炸类、高脂肥肉等食物；

5、补充维生素：建议患者多食用黄瓜、西红柿、芹菜等新鲜蔬菜，以及苹果等富含维生素的水果，但由于水果含糖量相对较高，患者不宜过多摄入。

对于每位脂肪肝患者而言，由于身高、体重不同，因此也不会有适用于所有患者的固定食谱