Question

脂肪肝吃什么好？

Answer 1

1.多吃豆制品：现代营养学研究证明，大豆的降脂作用与原血脂水平高低成正相关，豆制品不仅含有丰富的营养，起到降低血脂的作用，还可以降低血清总胆固醇、低密度脂蛋白，及甘油三脂水平。建议：每日摄入30-50克豆制品（包括豆浆，豆腐，豆芽等）为宜。

2.高蛋白饮食：高蛋白饮食可提供抗脂肪肝因素，使脂肪变化为脂蛋白将其输送出肝脏，防止肝脏的脂肪浸润，且适量的高蛋白饮食，可以减轻体重、刺激新陈代谢。建议：每日摄入100g左右蛋白质为宜。

3.低脂低胆固醇饮食：清淡饮食，尽量选用植物油烹调，少食煎炸食物，选用脱脂牛奶，含脂肪高、胆固醇高的食物应少食为宜。

4.低糖低盐饮食：少吃甜食，如冰激凌、糖果等；低盐，建议每天盐的摄入量控制在5克之内。

5.粗细搭配、营养互补：粗、细粮搭配，饮食不要过意要求精细，主食应粗细杂粮搭配，膳食纤维有利于调节血脂，提倡适量多食蔬菜，水果和藻类等食物，以保证摄入足够数量的食物膳食纤维。

6.饮食要定时定量：“饥一顿、饱一顿”的上班族，习惯早午餐合并，省晚餐吃夜宵等，这种不规律的饮食习惯，脂肪肝就很可能会找上门。建议晚餐不宜吃得过饱，睡前不要加餐。多饮水，可以饮绿茶、花茶等，饮水时要小口的喝，不要牛饮。

7.热量控制：男子一天饮食热量不超过1800千卡，女子不超过1500千卡。

8.多喝水：一般而已，成人每日需饮水2000ml，老年人1500ml，肥胖者因体内水分比正常人少15%～20%，故每日饮水量需2200ml～2700ml，平均每3小时摄入300ml～500m；饮用水的最佳选择是白开水、矿泉水、净化水以及清淡的茶水等，切不可以各种饮料、牛奶、咖啡代替饮水。

Answer 2

脂肪肝应吃富含优质蛋白质、维生素的食物较好，其中富含优质蛋白质的食物，如瘦肉、鱼肉、虾肉、豆类等；新鲜的蔬菜水果中则富含维生素。此外，脂肪肝患者还需注意主食的粗细搭配，避免摄入过于精细的主食。

Answer 3

1、豆制品。豆制品含有很多的营养，还有降血脂的作用，每天摄取一定量的蛋白质对于身体有很大的影响。
　　2、枸杞。枸杞有护肝补肾的作用，而且还能防老抗衰。对于慢性肝病患者以及脂肪肝病人，要多食用枸杞。
　　3、山楂。山楂可以消食去脂，是很好的保肝食物，脂肪肝的人可以多吃。可以吃山楂片，也可以吃山楂丸，还可以用山楂泡水喝。

4、绿茶。绿茶可以降低肝组织中的含量，有保肝的作用，对脂肪肝有一定的防治效果。
　　5、胡萝卜。胡萝卜素有抗氧化的作用，孩可以减少体内毒素，对治疗脂肪肝有不错的效果。
　　6、银耳。银耳可以改善肝、肾功能，增强免疫力，对于普通人以及有脂肪肝效果的人来说，有意想不到的效果。

7、大蒜。大蒜的杀菌效果很不错，吃的时候捣碎成泥，效果更佳。
　　8、西红柿。西红柿可以健脾消食，经常食用对脂肪肝、高脂血症的患者很有益处。
　　9、洋葱。洋葱可以杀菌，调节人体血脂，抑制动脉粥样硬化。人们要多吃洋葱，可防治脂肪肝、心脑血管病的发生。
　　10、柠檬、海带、冬瓜，也有预防和治疗的作用。
　　脂肪肝患者不要吃高糖、高热量的食物，而且一日三餐要规律。有时间的话，人们要多多运动，可以打羽毛球、快走、散步等等，脂肪肝就会消失不见。

Answer 4

脂肪肝患者适合吃的食物：第一种，燕麦，燕麦属于低热量的食物，里面含有大量的水溶性纤维素，可以更好的减少肠道对胆固醇的吸收，改变了血液中脂肪的浓度，从而降低了血液中甘油三酯以及胆固醇，对于治疗脂肪肝有一定的疗效。第二种，海带，海带里面含有大量的牛黄酸，不仅可以降低血液中的胆固醇，同时里面也含有纤维素，纤维素可以更好的抑制胆固醇的吸收，加快毒素排出的时间。第三，豆制品，脂肪肝患者必须要选择豆制品，主要包括豆浆，豆干，豆腐等，不仅仅含有丰富的营养，而且能够降低血液中的脂肪。如果每天能够摄入五十克的大豆蛋白，能够更好的降低胆固醇，以及低密度脂蛋白和甘油三酯。第四种，甘薯，若吃了过多的蛋类或者肉类，就会在身体里面产生过多的酸，适当的吃甘薯，能够中和体内的这种酸，从而保持酸碱平衡，同时也可以吸收胃肠道里面多余的水分，具有润滑消化道通便的功效。

Answer 5

饮食一：糖类和甜品要少吃，尽量不要吃蜂蜜、果汁、果酱、蛋糕等甜食，因为糖类过多摄入会转化为脂肪，对肝脏会更加不好的，油类的话尽量不要吃猪油吧，植物油比较适合，里面不含胆固醇，但每日的摄入量也是有限的，不能吃太多。

饮食二：蔬菜、水果和菌藻类的事物要保证一定的摄入量，富含纤维素的食物有豆类、香菇、海带、木耳及鸭梨等等，这些都是可以吃的，而且每天必须要吃一点，但是还是这一句话，不要吃太多，吃太多了肝脏的负担会加大，对肝脏就有损害了。

饮食三：在饮食上注意了之外，自己平时还要多多锻炼，如果你的脂肪肝是肥胖造成的，你的饮食应该高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪，同时上班尽量多用步行的方式，让体内的脂肪消耗的多一些。

注意事项
1、患者要多吃新鲜的蔬菜和水果。 2、盐的摄入量不要太多。 3、忌食烟酒和辛辣刺激性的食物。 4、少吃黄油、猪油、肥肉、动物内脏和甜食。 5、适当的进行体育锻炼，增强身体体质，可以更好的治疗疾病。