我们该如何吃蛋糕才健康
我们身边有很多人，尤其是我们的女性朋友，为了控制体重保持身材，平时吃的就非常少。所以想吃蛋糕的时候就会选择少吃一点点，为了不让自己方胖。其实，你知道可能不知道我们平时就是走上千步可能连一口蛋糕的热量都消耗不掉。所以，吃动平衡，你吃对了吗?
中国疾病中心营养与食品安全所曾经在全国8个省进行过一项调查研究，发现每天仅多吃一点东西，譬如40克米饭，2～3个水饺， 5克烹调油，运动习惯不改变，一年下来，就会使体重增加2斤。长此以往，十几年的时间足以使一个体重正常的人变得肥胖。
所以，我们平时如果吃了一些高热量的食物就应该相应的做一些运动。在我们平时生活中搞热量的食物特别多。例如，炸土豆片、蛋糕、方便面等等。如果我们食入这些食物那我们就更应该加大我们平时的运动量。只有这样才能保持我们的吃动平衡。
比如一个100克的小蛋糕，就含348千卡的能量，要想把它消耗掉，需要慢跑50分钟，或快走87分钟，如果换做是家务劳动则更是要增加时间，大概得干105分钟的家务活才能消耗掉!即使是听起来比较健康的苏打饼干，吃100克摄入的能量比蛋糕还高，达408千卡，得慢跑58分钟或快走1个小时40分钟才能将这些能量消耗掉。
不然，多余的能量会转换成脂肪储存起来，这就是你肚腩渐渐突显的原因了。
不想胖?那首先就要从“少吃一口做起。每顿只吃七八分饱就可以，对于自己喜欢吃的食物也应该克制一下。尤其是一些老年人，不要为了怕剩菜，在已经吃饱的'情况下，偏要把盘中剩下的菜吃掉。把多余的食物吃到肚子里，是一种更大的浪费
预防超重、肥胖，管住嘴很重要，多选择能量低而营养密度高的食物，如蔬菜水果、鱼类及海鲜、薯类杂粮等，尽量远离那些高能量食品，如冰淇淋、汉堡包、炸鸡等，不然艰巨的运动任务可就在等着你了。
大家平时吃蛋糕都会有点小心，尤其是我们女生，主要的原因就是蛋糕的热量过高，容易使人发胖。今天我就交给你一个小妙招，可以让我们健康的吃蛋糕，还不会发胖哦。
秘诀1吃蛋糕，不发胖买最小号但最优质的蛋糕 吃蛋糕本来就是为了味觉的享受。既然如此，不妨把美食进行到底，买最优质的蛋糕，重质量而不重体积。
同样多的人数，买体积小点、价格贵点的蛋糕，每个人吃的平均数量就减少了。
蛋糕永远饭前吃
很多人先吃节日大餐，然后再吃蛋糕，这样并不妥。
首先，吃了大鱼大肉后，享受蛋糕的心情已降低了很多;其次，胃里已充满了食物，还要再吃蛋糕，结果只会是饮食过量。
吃完蛋糕，马上喝茶水
蛋糕本身脂肪过高，但由于体积不大，吃下去之后，通常还能吃下其他东西。
如果马上喝两大杯茶水，就会让它在胃里面扩大体积，增加饱腹感。
吃蛋糕后，可配合低脂食物来平衡
蛋糕的成分是糖、饱和油脂、鸡蛋、面粉或奶酪等，显而易见，它们很容易造成血脂和血糖升高。
因此，必须用大量膳食纤维来消除它们对健康的不利影响。为了把大量糖和脂肪代谢掉，还需要B族维生素。因此，可食用各种蔬菜(土豆等薯类除外)、甜味不太浓重的水果、粗粮粥或豆粥等。
买没添加氢化植物油的蛋糕
很多蛋糕都被氢化植物油产品所浸透，上面的“鲜奶是植脂奶油，下面的酥皮中也添加了植物起酥油或麦淇淋。而这些添加物存在健康隐患。 不买酥皮蛋糕 酥皮意味着加了大量脂肪，且营养价值低。酥皮中添加的多是植物起酥油，含反式脂肪，对健康不利。
同样是高能量食品，奶酪蛋糕会好一些，因为它还含有大量钙、维生素和蛋白质。
买色素、香精少的蛋糕
建议购买内外的颜色比较接近原色的、少用浓重颜色的蛋糕。味道温和自然最好，那种冲鼻子的香味，通常意味着加入了大量廉价香精。
少买水果蛋糕
水果蛋糕中的水果大部分都是罐头水果，起不到什么营养作用。少数猕猴桃片、草莓等，也不够新鲜，而且数量很少，仅为点缀，不如自己直接买鲜水果来吃。
不买巧克力蛋糕
蛋糕店用的巧克力，多是代可可脂巧克力，含反式脂肪，几乎没有可可多酚，其健康价值是负数。
结语： 以上就是今天我介绍给大家的养生小常识，那么大家看完我的介绍，现在大家对于吃蛋糕带给我们的热量。以及何如吃蛋糕才是健康的而不会让我们发胖的方法是否都了解了呢?在上文中我已做了想写介绍。希望今天的介绍能给大家到来帮助。
