Question

红枣干吃的功效与作用，干红枣直接吃好不好

Answer 1

红枣是许多人日常生活必不可少的美食，银耳红枣羹、桂圆红枣茶、红枣小米粥都是以干红枣为食材的营养美食。那么，红枣干吃又有什么功效与作用，干红枣直接吃好不好呢？

红枣干吃其实对人体是比较有益的，干红枣富含丰富的铁、钙和维生素，经常适量吃点可以增强身体素质，补充气血，增强抵抗力。

1、干红枣包含着让人容易吸收的黄酮苷、维生素E以及多种氨基酸，这些物质可以提高人类的中枢神经功能，缓解情绪紧张与心情不好，起着镇静安神的作用。

2、红枣干吃可以吸收许多微量元素硒和黄酮类化合物，这些都能提高人体抗衰老能力，让人保持年轻而健康的状态。

3、干吃红枣可以增强人体抗病能力，产生抵抗力，保护肝脏，可以加快人体内白细胞的合成，净化血液，预防脂肪肝和肝硬化这些高发病症。

所以说，干红枣直接吃当然是好处多多，对人体有益的。不过，什么东西都不可过量吃，干红枣皮较硬，难消化，吃太多不建议。还有体质偏热、肠胃不好、女性朋友在特殊时期（月经）、糖尿病人都不适合食用干红枣，会有不良影响产生。