Question

富含维生素c的食物有哪些

Answer 1

第一，西红柿。西红柿维生素C含量比较高，介于水果和蔬菜之间，多吃西红柿很好的补充维生素C的方法。

第二，南瓜。南瓜中的含有人体所需的多种氨基酸，当然还有很高的维生素C，十分有益健康。

第三，苹果。苹果中的维生素C是心血管的保护神，是心脏病患者的健康元素。

第四，猕猴桃。猕猴桃号称维生素C之王，可见其维生素C的含量有多大。

在蔬菜当中，辣椒中维生素C的含量的居第一位，可以说辣椒是很好的补充维生素c的食物；另外，红薯含维生素C也很丰富，维生素A原含量接近于胡萝卜的含量，常吃红薯能够降低胆固醇、减少皮下脂肪、补虚乏、益心力、健脾胃、益肾阳，从而有助于护肤美容；芹菜也是一种十分健康的蔬菜，维生素C的含量也很高，能够防癌、防辐射；胡萝卜含有丰富的维生素C，能够抑制黑色素的合成，阻止脂肪氧化、防止脂褐质的沉积，常吃胡萝卜可以使皮肤白净细腻。

Answer 2

选择营养素要注意全面，10---13种维生素，矿物质都要包括。

长期缺乏，对骨骼，神经，角膜组织损害，以后无法拟补。服用组合产品，无需再补其他，会造成中毒。

VA需VE的保护，VB群VD，VE及钙磷锌要成比例，B1，B2，B6及烟酸要成比例，VC强化VE的效果，帮助铁的吸收，VC与钙，沽，铜，铁，钠结合提高效能，钙B6可以减少VG过量，VC与生物类黄铜，钙，镁同时作用使VC作用更大发挥，VC过量B12，叶酸就会被赶走。

VD帮助VA，钙，磷吸收，过多会增加钙的需量，VE可以留住VA,B2，过量减少VA,VK的作用，叶酸过量降低血液中B12的浓度。钙磷的比例要1比1，高钙会降低锌，镁。

镁是钙，VC,磷钾代谢的必要物质，钠，铜过量锌钾受损。锌必须与B6一起增加吸收。

单一补钙锌铁硒，维生素都是不科学的。

一根胡萝卜提取的VA能满足一个人每天需求量，两根胡萝卜提取的VA可使胎儿畸形。

没有人因为吃两根或更多的胡萝卜而使胎儿畸形。

科学主张，完整的食品是最安全的。

我们称完整的食品是大自然造的，是完美的，而维他命丸是人造的，人的智慧永远超不过大自然，大自然的奥妙有多少无人知晓。

科学的价值在于发现和利用大自然，而不去改变和破坏。