Question

乙二酸与乙二醇酯化反应方程式

Answer 1

乙二酸与乙二醇酯化反应方程式：CH2-CH2-OH+HOOC-COOH--HOCH2-CH2-O-CO-COOH+H2O。草酸是生物体的一种代谢产物，强酸，广泛分布于植物、动物和真菌体中，并在不同的生命体中发挥不同的功能。
研究发现百多种植物富含草酸，尤以菠菜、苋菜、甜菜、马齿苋、芋头、甘薯和大黄等植物中含量最高，由于草酸可降低矿质元素的生物利用率，在人体中容易与钙离子形成草酸钙导致肾结石，所以草酸往往被认为是一种矿质元素吸收利用的拮抗物。