拉面起源 我来答 1个回答 #热议# 生活中有哪些实用的心理学知识? 双丽剑6353 2022-06-27 · TA获得超过3103个赞 知道小有建树答主 回答量:386 采纳率:0% 帮助的人:66.1万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 拉面起源于中国。清末陕西人薛宝展著的《素食说略》中说,在陕西、山西一带流行的一种“桢面条”,做法以山西阳泉平定、陕西朝邑、同州为最。其薄如韭菜,细似挂面,可以成三棱子,也可成中空之形,耐煮不断,柔而能韧。这种桢条面是现在山西的拉面。拉面可以蒸、煮、烙、炸、炒,各有一番风味。 拉面起源于中国。清末陕西人薛宝展著的《素食说略》中说,在陕西、山西一带流行的一种“桢面条”,做法以山西阳泉平定、陕西朝邑、同州为最。其薄如韭菜,细似挂面,可以成三棱子,也可成中空之形,耐煮不断,柔而能韧。这种桢条面是现在山西的拉面。拉面可以蒸、煮、烙、炸、炒,各有一番风味。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询 其他类似问题 2022-05-18 拉面说是哪个国家的 2022-03-08 拉面起源 2022-06-27 拉面发源地 1 2022-03-08 拉面发源地 2022-11-23 拉面起源于哪个国家? 2022-03-11 兰州拉面起源 1 2021-03-08 面条的起源 3 2023-02-27 拉面的历史 为你推荐: