Question

餐具消毒的常用方法有哪些

Answer 1

专业研发高端商用洗碗机二十年的欧倍力洗碗设备公司，在这里简单介绍一下餐具消毒需求方面的知识，供您参考。餐具消毒的目的是让我们所有用餐的人用到真正干净的餐具，避免残留物对我们进食情绪的影响，避免病菌的交叉感染。所以餐具消毒设备就是对餐具进行清洗消毒，其很重要的前提是清洗干净，首先要去除餐具表面的残留物，主要是油脂、淀粉、蛋白质等，这些都是细菌生长的基体，同时对餐具表面附着的细菌病毒进行去除消灭，使餐具是真正洁净的餐具，这样的餐具才是真正干净的也是我们真正愿意用的餐具。想了解更多餐具消毒设备相关信息，可以咨询江苏欧倍力洗碗设备制造有限公司，谢谢！

Answer 2

　　随着人们生活水平的提高，越来越多的人重视餐具消毒了，下面我为大家介绍几个餐具消毒常见的方法，欢迎大家阅读。

　　餐具消毒的'常用方法有哪些

　　高温消毒:

　　餐具烘干通常采用的是远红外高温消毒。但是要真正达到消毒的效果必须满足两个条件,一是作用的温度要在300℃以上,二是时间要达到半小时以上。

　　化学消毒:

　　用84消毒液按1:10的配比,浸泡半小时以上,之后还要用清水彻底冲洗。

　　高压蒸汽消毒:

　　利用160-180℃的高压蒸汽连续高温消毒半小时以上。

　　超声波消毒:

　　利用超声波在水中形成的空化气泡爆破,使细菌爆裂,同时去除餐具表面的残留物,是细菌失去生长的空间。