Question

粤式煎黄花鱼的做法

Answer 1

　　导语：黄花鱼我们通俗都叫小黄鱼，含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，对人体有很好的`补益作用，鱼味鲜美，可增进食欲。下面就由我为大家带来粤式煎黄花鱼的做法，大家一起去看看吧!

　　粤式煎黄花鱼的做法

　　食材：

　　主料：黄花鱼500g、鸡蛋1个

　　辅料：油适量、盐适量、面粉少许

　　做法：

　　1.将黄花鱼收拾干净，打入一个鸡蛋，用手抓匀。

　　2.再加入少许面粉、盐，用手抓均匀。

　　3.在锅里倒入半锅油。

　　4.依次放入黄花鱼炸。

　　5.一面炸至变色，再翻面。

　　6.翻面后继续炸，要中小火，勤翻动。

　　7.两面都炸颜色金黄即可出锅。