为什么孩子会缺锌？孩子缺锌的表现都有什么？
儿童缺锌是我们在生活中经常看到的现象。有时父母会觉得他们的孩子突然不想吃东西，生活中有许多行为是他们以前没有过的。事实上，这就是儿童缺锌的表现。也许很多父母对孩子缺锌的问题不太了解。事实上，儿童缺锌的原因与儿童的饮食习惯密切相关。我们中国人的饮食习惯是用油炸、煎炸、烹饪和煎炸等高温手段烹饪菜肴，这会导致食物更多的阴阳流失，因此很容易缺锌。其次，锌含量高的食物，如动物肝脏和海鲜，在中国家庭中并不常见。因此，中国儿童的缺锌率非常高，达到近60%，即平均每不到两个儿童中就有一个缺锌。
厌食症在中国儿童中很常见，通过食物补充锌的可能性较小。事实上，就儿童厌食症而言，它不是一个消化问题，几种消化药物也不能解决它。其实质是儿童的消化功能问题。锌是味蕾发育和胃肠消化功能所必需的物质。保证和促进味蕾和胃肠消化功能的正常发育，提高儿童对食物的敏感性和胃肠消化功能。当功能发育正常时，儿童的食欲自然会很强。
锌可以促进儿童的生长发育。如果婴儿缺锌，会导致身体生理功能紊乱。然而，在婴儿的生长过程中，缺锌是一个非常普遍的现象。锌缺乏的主要原因是由于不合理的膳食结构和不平衡的营养而导致的锌摄入不足。消化功能障碍的主要表现是食欲减退。缺锌会影响舌粘膜的功能，从而降低味觉敏感性，使婴儿容易厌食，有些还会患异食癖，如喜欢吃泥土、煤渣等。
生长发育缓慢的锌是人体代谢所必需的微量元素之一。一旦缺乏，就会影响细胞代谢，阻碍生长激素轴的功能。结果，婴儿的生长和发育受到影响，使婴儿变矮。多动、反应慢、注意力不集中、学习能力差、免疫功能低下、缺锌会损害细胞的免疫功能，使婴儿容易感染上呼吸道感染或支气管炎等传染病。缺锌影响味蕾细胞的更新和唾液磷酸酶的活性，导致舌粘膜增生和不完全角化，导致味觉敏感性下降，出现厌食、厌食、偏食和异食癖等症状。
当孩子出现缺锌之后，会表现为厌食，异食，容易出现口腔的溃疡，受伤之后伤口不容易愈合，严重的还会影响到身体的发育，导致身材矮小，比较瘦弱，孩子还会因为免疫力下降，而经常出现感冒发烧的症状。
