减肥期间到底是吃馒头还是吃米饭的?哪一个更容易发胖?
减肥期间可以吃米饭的。低脂低糖的食物在减肥过程中是非常必要的,作为日常生活中经常吃的主食,馒头和大米其实与减肥的效果并不完全相同,具体有什么区别?馒头和大米相当于小麦和大米,它们主要由淀粉和蛋白质制成。从消化的角度来看,大米更容易消化,而从营养的角度来看,小麦远远优于大米。但胃不好的人,减肥期间吃馒头会更好。减肥的最大因素之一是你饿了,吃了很多零食,这会导致减肥。
反饥饿更为重要,从这个角度来看,面食的反饥饿能力更强,同样数量的馒头比大米反饥饿能力更强。如果容易饿体质,还是选择馒头。网上也有一句话“冷米饭更容易减肥”。这是有道理的,因为当大米变冷时,它会浪费一些热量,产生抗性淀粉。但事实上,这种做法也相当伤胃,胃功能较好的人可以试试,但建议大米不要存放超过2小时,以免滋生细菌,吃坏胃。最好不要吃主食?一些女孩很聪明,她们认为既然主食容易发胖,就应该吃肉和蔬菜。
这种饮食类似于“哥本哈根饮食”,一种近年来非常流行的“高脂肪”和“低碳水化合物”饮食。这种饮食能帮助你减肥吗?研究发现,低碳水化合物饮食确实能在六个月内更好地减肥,而从长期来看,它与低脂饮食没有什么不同。因此,如果你急于减肥,可以在前三个月尝试“无主食”和“少吃主食”的模式,然后在体重减轻后逐渐调整到“少吃脂肪”的模式。
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