Question

牛肉的价格这么高，为什么农民养殖量没有提高？

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Answer 1

小的时候在农民耕种的季节走在田埂上，经常能够看到有人赶着牛在田间工作，甚至那个时候还有很多孩子放学之后都要到山上去放牛。但是现在在农村里面基本上已经看不到有人去养牛了，就算现在市面上的牛肉价格越来越高，但是还是很少有人会去养殖。因为这些农民真的是有心无力，想去养牛，但是根本就没有那个实力和技术并且需要投入的成本比较大，容易亏本。

养牛并不是一件简单的事情，并不是说给牛吃一些草就行了，是需要懂技术的，如果不懂行的人去买小牛的话，可能会被人宰，比普通的牛价格要贵上几千，并且万一买的牛是一头病，牛的话，自己所有的钱都会赔进去。所以养牛的人必须要懂牛的品种，还要知道牛生病了之后该如何处理。农民们去养牛的话，如果是小规模投入，利润是相当低的，根本就不划算，如果大规模投入的话，农民也没有那么多钱，并且风险也比较大了。

牛在生长的过程中需要投入大量的金钱，并且需要机械化的去养殖，农村很少有这个条件。作为一个搞养殖的人，自己养的动物稍微有一点差事，自己基本上就会赔的血本无归，就算平时再怎么劳心劳力，最后还是白忙活一场。牛的繁殖能力其实并不强，一个母牛一年只会生一个小牛和其他的动物相比的话，繁殖的太少了。

在农村里面养牛其实并不那么安全，因为农村的治安不够好，如果自己的养殖业真的做大了的话，会引起别人的嫉妒，夜晚可能会有人过来偷东西或者是下药，所以一般人根本就不敢要。市场上牛羊的价格是比较高的，所以有些人甚至会过来勉强，这对于养殖户来说就是灭顶之灾。现在农村的耕地越来越少了，草场也越来越少，根本就没有草料去养牛，并且平时还要算上水电费和给牛防疫的费用，还要建设一个牛棚，本钱相当高。

Answer 2

因为牛肉的饲养成本是比较高的，需要较长的周期他的价值就决定了他的价格，主要是养牛需要很长的时间，虽然牛肉的价格是比较高的，但是农民所付出的饲养成本也是比较高的。

Answer 3

农民的养殖量之所以没有提高，是因为他们的思想观念比较陈旧，不懂得有效的养殖模式，而且养牛的成本相对来说是很高的。

Answer 4

主要是因为养牛成本比较高，大多数人都养不起，如果养牛的话必须天天去照顾，根本就没有时间去打工。