Question

淘宝上的牛排怎么那么便宜？

Answer 1

任何偏离价值规律的商品，都有极大的猫腻，便宜的原因有三个：

第一，大多数中国消费者分不清牛排好坏；

第二，在中国勤俭持家的传统观念影响下，国人有便宜绝不买贵的（优点），淘宝又是比价利器！；

第三，前两个原因催生第三点，市场上产生大量的拼接牛排。

都是合成的

也许根本就不是牛肉，或者是乱七八糟的肉拼接而成。

这个要从几个方面来看，牛排有国内的和进口的，淘宝上卖进口的多些。

为什么会卖的这么便宜呢？咱们就拿同等级别的、进货渠道一样的、重量一样的、原切牛排来做比喻。

淘宝上卖牛排的商户特别多，竞争也特别激烈，商户把牛排上架开始销售后，有些商户的销量会很高，有的商户的销量特别低，再加上消费者在购买牛排时也会货比三家，这样就导致了商户自行压低价格来销售提升销量，从而也导致了牛排的低价格。

菜市场牛肉卖八十一斤，我们这边，淘宝网上卖的有进口的，也有国产的，我们权衡一下，网上卖的便宜

网购是现代人购物的重要方式之一。网上有很多东西，由于没有了中间的经销商分利，所以便宜了很多。不过，网购由于看不到实物，有很多商家的卖家秀都是“照骗”，所以质量也不敢保证。像牛排这样的东西，别说网购了，就是整个市面上，要买到真正的牛肉也是要费一番功夫的，更别说网上那些便宜的牛排了。买到家后，油煎一下根本没有牛肉味道，大部分是合成肉，所以要谨慎。

网上买的牛排基本都是进口的，整头牛分成4份或者8份，液氮极速冷冻，再严密包装。集装箱运到国内，各牛排商要哪个部位就买哪个部位，成本估计30元/斤，10片牛排1.2kg（切的过程中有损耗），牛肉成本36元 40元，外加牛排包装成本。快递包装（泡沫箱+冰袋）加运费估计25-30元。当然好的牛排单片成本七八十到十一二块不等。电商运营成本在15% 20%（直播一般都是给主播20%，知名主播再加坑位费）。目前消费市场还不成熟，大多数只看价格，这就造成劣币驱逐良币，牛排价格越来越低，质量参差不齐。（很规则的圆形的牛排基本都是碎肉+食用胶合成的）

基本都是合成的，买牛排其实可以在京东打五折的时候买，我买过几次实惠肉很不错的。

很明显对比，在牛排店里面吃的牛排，纹理清晰，会有凸起，是牛的一块上好的肉，而网上买的，不论大牌非大牌，都可以很清晰分辨出来，真正的牛肉市面上都需要四五十一斤，而牛排又属于上好的肉，画一二十能买到真正的肉？大多数都是碎牛肉合成的肉饼，这还是比较好的，很多都是各种无源头的肉，质量先不说，能不能吃都是个很大的问题

应该说大部分都是合成肉，基本上没有原切。

有些商家卖的牛排是人工合成的，用一些碎肉压合成！有的就是人造牛肉，也就是根本不是牛肉，是别的东西做的！