三文鱼的吃法及做法

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高粉答主

2022-09-27 · 专注于分享生活小技巧。
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柠香三文鱼粒,做法如下:

1、把三文鱼肉粒放入一张铺开的锡纸,撒上盐、黑胡椒粒。

2、将半瓶盖的伏特加倒在三文鱼上。

3、拿出柠檬用力挤出汁液。

4、将这坨东西搅拌均匀。

5、把锡纸包裹好,送入冰箱,腌制30分钟。

6、另外取一张锡纸平铺在烤架上,将腌制过的三文鱼分散铺在锡纸上。

7、烤箱温度170°,上下火,预热5分钟。

8、将三文鱼粒放入烤箱,鱼肉变色就可以取出,约为3分钟,别太老哦!

上海大鼓餐饮管理有限公司
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