Question

煮毛豆怎么煮好吃又入味

Answer 1

材料：主料毛豆一斤，干辣椒适量，八角三个，花椒适量，食用水适量，生姜适量，辅料盐适量。

1、准备需要的食材，小锅烧一些水。

2、水开后放入生姜，花椒，八角煮30分钟。

3、卤汁煮的时候洗毛豆，挑出好的，冲洗干净。

4、放入煮好的卤汁里。

5、加入适量干辣椒，食用盐。

6、搅拌均匀，小火慢炖30分钟即可。

7、成品。