南瓜花能吃吗

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南瓜花可以吃,也可以炒,如下:

配料:南瓜花、盐、鸡精、蒜。

1.准备一个新鲜的南瓜花。

2.南瓜花摘下雄蕊,花藤扯下肌腱,掰成小块,用清水清洗干净。

3.将三瓣大蒜切成片。

4.在锅里用油煎蒜片。

5.加入南瓜藤翻炒均匀。

6.加入适量的盐和原味。

7.加入南瓜花翻炒。

8.加一点水,炖30秒。

9.当南瓜花变软时,就可以出锅了。

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