煮面条作文怎么写?

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2022-12-11 · 每个回答都超有意思的
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一、思路

1、第一段写要煮面的缘由。

2、第二、三段写煮面的过程。

3、第三段写自己吃面的感受。

二、作文

没想到,煮面也成了我的拿手好戏,这主要是因为一次契机!星期天,爸爸妈妈都不在家,我在楼下玩。不一会儿,我的肚子“咕噜噜”地叫了起来。我一看手表,哎呀,都8点半了,我还没有吃早饭呢!不如,我自己煮一次面条吧。

准备好材料后,我先把5碗水倒进锅中,拧开煤气,蓝色的火苗便在灶台上跳起了“舞”。10分钟后,水终于开了,我小心翼翼地把又细又长的面条放进锅中,生怕把它弄断。几分钟后,水沸腾起来了,只见一个个小气泡不断地冒了出来,像小棍一样的面条逐渐变软了。

我正要放青菜,却发现还没有给它们“洗澡”呢,我赶紧把它们放入盆中。打开水龙头,一刹那,青菜们就被水给淹没了。洗好菜后,我把它们放进锅里。接着,我把盐和鸡精各抓一点放进锅里。顿时,它们就被高温给融化了。把锅盖上后,我就在一旁焦急地等待香喷喷的面条出锅。我迫不及待地打开锅盖。

我看了看热乎乎的面条,觉得它全身都是白色的,不太美观,就想稍微给它们调调色。我拿起醋和香油,均匀地洒在煮好的面条上,面条就呈现了淡褐色。最后把几根香菜放上去,一碗既好吃又美观的面条就做好了。我吃了一口自己做的面条,觉得很好吃,因为这是我第一次自己做的!面条,以后就是我的拿手好戏。

扩展资料:

煮面的注意事项:

1、煮挂面和干切面的时候,锅中煮面的水不要太开,等面条下锅开锅后也宜用中火煮,因为干切面和挂面本身很干,用太大的火煮,水温很高,使面条表面形成一层黏膜,热量无法向里传递,易形成硬心和面条汤糊化。中火煮时,随开随点些凉水,使面条均匀受热。

煮湿切面和自己擀的面条时则需水大开时下面,然后用筷子向上挑几下,以防面条粘连。用旺火煮开,每开锅一次点一次水,点两次水,就可以出锅。煮湿面一定要注意用旺火,否则温度不够高,面条表面不易形成黏膜,面条就会化在水里。

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