Question

微波炉加热的食物温度是多少？

Answer 1

微波炉的温度一般在100度，但会因为所使用的模式不同而产生不一样的温度，尤其在烧烤或烘焙的模式下，温度就会大于120度。微波炉其实并没有一个固定的温度，其产生的温度是取决于模式以及食物中的水吸取微波的能力。

微波炉主要用于加热食物、解冻食物等，使用起来非常方便快捷，可以让食物的温度在短时间内急剧上升，其加热原理就是电磁波带动水等极性分子高速旋转，产生高热进行加热。

使用微波炉时要注意，塑料、金属类的容器不可以放进去，前者会产生变软、变形释放有毒气味，危害身体健康，而后者容易产生火花也是比较危险的。注意了解不可加热的食物，严禁将不可加热的食物放进去，因为这样比较危险，不仅会造成仪器的损伤而且还会爆炸。