胚和种子的区别如下
1、结构不同
种子的主要结构是胚，它将来发育成植物的幼体。
胚是种子的主要结构，它包括子叶、胚芽、胚轴、胚根四部分。
萌发时，胚根生长最快，首先突破种皮向地生长，并发育成根，随后胚轴伸长，胚芽突破种子背地生长，发育成茎和叶。
2、来源不同
种子分为种皮、胚和胚乳。其中种皮来源于母本，和母本基因型一致。
胚即受精卵发育而来，来自于母本一半和父本一半。
3、成分不同
种子由种皮、胚和胚乳3个部分组成。
胚由胚芽、胚轴、子叶和胚根组成。
参考资料来源：百度百科-种子
参考资料来源：百度百科-胚
