关于石榴的资料
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石榴落叶乔木或灌木;单叶,通常对生或簇生,无托叶。花顶生或近顶生,单生或几朵簇生或组成聚伞花序,近钟形,裂片5-9,花瓣5-9,多皱褶,覆瓦状排列;胚珠多数。
浆果球形,顶端有宿存花萼裂片,果皮厚;种子多数,浆果近球形,果熟期9-10月。外种皮肉质半透明,多汁;内种皮革质。
石榴原产巴尔干半岛至伊朗及其邻近地区,全世界的温带和热带都有种植。生于海拔300-1000米的山上。喜温暖向阳的环境,耐旱、耐寒,也耐瘠薄,不耐涝和荫蔽。对土壤要求不严,但以排水良好的夹沙土栽培为宜。
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挑选石榴方法
1、要黄的不要红的。石榴品种很多,按表皮分有红色、黄色等,一般黄色品种比较甜。甜石榴皮色粗糙,叶片短宽;而酸石榴大多皮色光亮,叶片狭长。
2、要方的不要圆的。外形方一些、有棱有角的石榴更好,有棱说明其已经成熟,籽粒饱满,吃起甜。如果石榴很圆,捏起来很硬,说明还没有成熟。
3、要重的不要轻的。一般同样大小的两个石榴,手感重的相对水分大、汁液多,籽粒饱满。
4、要开口的不要闭口的。购买时要注意观察石榴底部的裂口。
5、要饱满的不要松弛的。
参考资料来源:人民健康网—有棱角的石榴更甜
参考资料来源:百度百科—石榴 (石榴科石榴属浆果)
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