脆鱼的做法

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妖感肉灵10
2022-11-16 · TA获得超过6.3万个赞
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脆鱼的做法如下:

食材:脆鱼、洋葱、胡萝卜、南瓜、凤尾菇、黄豆芽、

1、准备好食材。豆芽洗净。

2、脆鱼洗净,切块,放在碗里加入盐巴,味精,胡椒粉,鸡蛋清,搅拌均匀,腌制一个小时左右。

3、将油锅烧热,将腌好的脆鱼轻轻放进锅里,油炸一会儿,马上捞起来。

4、将油锅烧热,南瓜和胡萝卜也油炸一下捞起来。将黄豆芽放在沸水中焯一下,捞起来备用。

5、锅中热油,将洋葱,凤尾菇倒入锅中翻炒片刻,加点红油混合翻炒。

6、将黄豆芽,胡萝卜,南瓜,凤尾菇倒入锅里混合翻炒。

7、将脆鱼倒入锅里翻炒片刻,即可捞起,然后煮点熟油,浇到脆鱼上,完成。

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上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
首先将材料准备好,做火锅最后总要的就是材料要全,这样才能做出火锅该有的味道。主要材料是脆鱼片,家中两三个人的话一般1斤左右的脆鱼即可,火锅不能少了豆腐,准备切成块状的嫩豆腐,香菇木耳也是火锅必备材料,既然是豆花,那么肯定要有打碎的鸡蛋一个,... 点击进入详情页
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