牛肉可以跟黑豆一起煲粥吗
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牛肉可以跟黑豆一起煲粥,可以做牛肉黑豆汤。做法如下:
材料:牛肉500g,黄芪30g,红枣20g,黑豆60g,盐适量,料酒适量
1、准备所需材料,牛肉、红枣、黑豆、黄芪等。
2、牛肉用水洗干净之后,下牛肉块焯至无血水,盛出洗干净放一旁备用。
3、黑豆稍先浸泡,黄芪略冲洗,红枣去核备用。
4、将所有材料放入汤煲内,加入适量的清水。
5、调至靓汤档煲约3小时,煲好的汤用盐调味即可。
参考资料:百度百科-牛肉黑豆汤
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