Question

黄油可以做什么甜点不用烤箱

Answer 1

黄油可以做雪花酥，不用烤箱，下面是做法。

准备食材：小饼干150g、棉花糖 150g、蔓越莓干 60g、坚果 60g、全脂奶粉 45、黄油 45g。

1，黄油切成小丁后放进不沾锅里。

2，开小火融化。

3，倒入棉花糖开始小火炒，让棉花糖慢慢融化开。

4，随即加入奶粉，翻拌均匀。

5，关火，把饼干和坚果倒进去。

6，利用锅的余温，把食材拌匀，尽量让糖包裹住食材。

7，趁糖还未凝固，迅速摆进不沾金盘，戴上一次性手套开始塑型。

8，整形后立即两面各撒上一层奶粉，然后拿起来，四边也沾上奶粉。

9，切成合适的大小。

10，做好的雪花酥密封后常温保存，两周内吃完。