吃红枣有什么功效和作用
吃红枣有什么功效和作用
吃红枣有什么功效和作用，这种食材在我们的生活中非常常见，很多人用红枣来煮汤也有人用来泡水喝，无论怎么吃，红枣对人都是很有好处的，红枣也是补血，下面我分享吃红枣有什么功效和作用，一起来看下吧。
吃红枣有什么功效和作用1
吃红枣有什么好处呢
1、红枣有补脾、养血、安神作用
红枣，大家都不陌生。特别是一些女性朋友们更适合吃红枣的哦，可以补血，也可以安神。特别是晚饭后用红枣加水煎汁服用即可：或者与百合煮粥：临睡前喝汤吃枣，都能加快入睡。用鲜红枣1000克，洗净去核取肉捣烂，加适量水用文火煎，过滤取汁，混入500克蜂蜜，于火上调匀取成枣膏，装瓶备用。每次服15毫升，每日2次，连续服完，可防治失眠。
2、驻颜祛斑、健美丰肌
女性多吃红枣，不一定非要等到贫血的时候再吃，平时的生活中也可以多吃点红枣，可以美容养颜，还可以祛斑。红枣10枚，黑木耳15克，冰糖适量。将红枣冲洗干净，用清水浸泡约2小时后捞出，剔去枣核。黑木耳用清水泡发，摘洗干净。把红枣、黑木耳放入汤盆内，加入适量清水、冰糖，上笼蒸约1小时即成。每日早、晚餐后各服一次，可以补虚养血。适用于血虚面色苍白、心慌心惊及贫血者食用。无病者食之，可起到养血强壮的保健作用。经常服食，可以驻颜祛斑、健美丰肌，并用于治疗面部黑斑、形瘦。
3、补血调经，活血止痛，润肠通便的功能
很多女孩都会有月经不调的情况，这个和个人的体质和生活方式有关系，红枣可以补血调经，不妨试试这种方法：当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。先将当归用温水浸泡片刻，加水200克，先煎浓汁100克，去渣取汁，与粳米、红枣和白糖一同加水适量，煮至粥成。每日早晚温热服用，10日为1个疗程。此粥具有补血调经，活血止痛，润肠通便的功能，适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症。
吃红枣有什么功效和作用2
红枣的养生功效
1、红枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞。红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇、提高血清白蛋白，保护肝脏。
红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。经常食用鲜枣的人很少患胆结石。这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少。
2、红枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松和贫血有重要作用。
中老年人更年期经常会有骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，红枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的。对病后体虚的人也有良好的滋补作用。
食用宜： 生吃时，枣皮容易滞留在肠道中而不易排出，因此吃枣时应吐枣皮。
食用忌： 红枣虽好，但吃多了会胀气，因此应注意控制食量。湿热重、舌苔黄的人不宜食用。
红枣的食疗方法
一、红枣茶
材料： 红枣12颗；茶叶8克；红糖适量。
做法： 1、将红枣与茶叶放入锅中，加入清水与红糖煮到红枣熟软；2、把茶叶过虑掉，饮煮好的茶汁即可。
功效： 补血，健脾胃。
二、红枣当归粥
材料： 当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。
做法： 先将当归用温水浸泡片刻，加水200克，先煎浓汁100克，去渣取汁，与粳米、红枣和白糖一同加水适量，煮至粥成。
服法： 每日早晚温热服用，10日为1个疗程。
功效 ：具有补血调经，活血止痛，润肠通便的功能，适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症。
三、红枣养神汤
材料： 红枣20克，薏仁米20克、白果15克（去壳除衣)、桂圆肉10克，做法：将上述材料一同放入锅内同煮40分钟，再加上煮熟去壳的鹌鹑蛋6只，煮上半小时，加入适量红糖或冰糖食之。
功效： 具有养心神、清湿毒、健脾胃之功效。常食可使皮肤少生暗疮、粉刺、扁平疣等，使皮肤滋润嫩滑、光洁白净。
专家提醒，贫血患者吃大枣是有好处的，就像吃苹果或葡萄等其他水果一样。但是，如果你指望大枣发挥特别的补血作用，甚至治疗缺铁性贫血，就像猪肝或肉类那样，则是错误的。要注意对食物进行搭配这样才是最能够让红枣显示出营养的方法。
吃红枣的禁忌
1、月经期间不适宜吃红枣
女性在月经期间不适合吃红枣，特别是体内湿气重伴有有水肿症状的`女性。枣味酸甜，多吃会促进唾液分泌，湿气会聚集在体内，造成水肿现象更加严重。容易水肿的女性应该多吃一些祛湿利尿的食物。月经期吃红枣的话则是会造成经量过多，一般是要生理期之后才开始吃红枣。
2、体内燥热不宜吃红枣
红枣属于温补的食物，如果体内火气大的人再吃红枣则是会造成火上添油，会造成湿热的症状发生。同时红枣含糖量很高，也不适合糖尿病病人食用，容易导致血糖升高
3、吃枣后不要马上吃高蛋白食品
红枣中含有大量的维生素C，而维生素C会使大量的蛋白质凝结成块反而影响身体对蛋白的消化和吸收。一般在吃完红枣后的一到两个钟头后再吃高蛋白的食品。特别要注意的是，枣不能跟海鲜类的食物同吃，食用过量会引起食物中毒。
4、红枣最好不要跟黄瓜或萝卜一起食用
萝卜中含有抗坏血酸酶，黄瓜中则含有维生素分解酶，这两种成分都可能破坏其他食物中的维生素。
5、红枣也不要与动物肝脏同食
动物的肝脏富含铜、铁等元素，铜铁离子极易使其他食物中所含的维生素氧化而失去功效。
6、服用退热药时不要食用红枣
服用退热药物同时食用含糖量高的食物容易形成不溶性的复合体，减少药物初期的吸收速度。枣属于含糖量高的食物，故不能与退热药物同食。
红枣中含有蛋白质、脂肪、糖、钙、及多种维生素等营养成分，具有比较高的食用价值与药用价值。比如美白抗老、预防心血管疾病、缺铁性贫血以及提高免疫等。
1、美白抗老。红枣中含有丰富的维生素，比如维生素C，可减少黑色素沉淀，淡化黑色素，起到美白作用；另外，还可以起到增加皮肤的胶原蛋白，淡化皱纹的作用。
2、预防心血管疾病，红枣含有环磷酸腺苷，能降血压，降胆固醇，可以有效预防心血管疾病。另外，红枣中含有丰富的铁元素，可以预防缺铁性贫血。
3、提高免疫，红枣中含有多种糖类、氨基酸、多种维生素等，可以提高细胞的质量，提高杀菌能力，进而增强人体的免疫力。另外红枣中含有的糖类、氨基酸可以增强体质
