剩下的米饭怎么做成饼

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妖感肉灵10
2022-11-16 · TA获得超过6.2万个赞
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需要提前准备好的材料包括:剩米饭适量、鸡蛋2个、火腿一根、香葱几根、五香粉少许、盐适量、面粉少许。

烹饪步骤:

1、准备好材料。

2、葱切末,火腿切丁,鸡蛋打开,所有原料混合在一起。

3、搅拌均匀。

4、锅内烧热,淋少许油,饼摊进去小火煎。

5、煎定型翻一面再煎,煎至两面金黄即可出锅。

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上海大鼓餐饮管理有限公司
2018-06-11 广告
米线为一古老食物,古烹饪书《食次》之中,记米线为“粲”。《食次》一说即为《隋书》所记《食馔次第法》,南宋时散佚。“粲”本意为精米,引申义为“精制餐食”。《齐民要术》中谓“粲”之制作,先取糯米磨成粉,加以蜜、水,调至稀稠适中,灌入底部钻孔之竹... 点击进入详情页
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