干豆皮和什么炒好吃
问题二：怎样炒干豆腐皮比较好吃 香辣豆腐皮的做法
1.锅内倒油，烧至八成热，加蒜末、干辣椒炒香后，放入焯过水的豆腐皮
2.翻炒过程中加盐、少许味极鲜酱油提味，放入香菜段
3.出锅前加入熟芝麻、味精，翻炒均匀出锅即可
问题三：干豆皮怎么做好吃，干豆皮的吃法 材料
豆皮、绞肉、葱、酱油、味精、花椒、油
做法
1：把豆皮泡好切条，葱切小段备用。
2：锅中倒入少许油，待6分热时下几颗花椒，然后等到油8分热时下绞肉放入酱油，味精炒熟了。
3：倒入切好的豆皮翻炒几下就好了，豆皮本身就是熟的只用稍稍炒下让它入味就行了。
4：装盘面上撒上葱段即可。
问题四：干豆腐皮怎样炒好吃？？ 炒香辣豆腐皮，或者用豆腐皮、豆芽、五花肉炖着吃。
问题五：干的豆腐皮怎么做好吃 1.首先将葱叶切葱花，姜切末。
2.准备好猪肉泥，加入姜末、葱花、加一勺盐、少许白糖、淋入适量料酒、撒少许胡椒粉、加入半勺甜面酱、少量酱油、少许五香粉、几滴麻油，拌匀后，再淋入适量水淀粉，拌匀。
3.将豆腐皮置于砧板上，放入肉馅，抹平，布满整个豆腐皮，然后卷起来，用牙签在豆腐卷上扎些小孔。
4.锅中倒入热水，放入蒸架，摆上蒸钵，将豆腐卷置于蒸钵上，盖上锅盖，蒸五分钟，即可出锅。
5.锅中放入锡纸，倒入白糖，放上蒸架，再次将豆腐卷置于蒸架上，盖上锅盖，大火熏至有香味时，即可出锅。
6.最后将豆腐卷切斜刀段，摆盘即可。
问题六：干豆皮的吃法 有很多的吃法
最为常见的
就是辣椒和豆皮
一起炒很好吃
要不然也可以
办一些凉菜
放进去也是不错的一种选择
还有就是刷火锅也是可以
放一些的
望采纳
问题七：干豆皮很薄的，这么做好吃 主料
黑木耳
130g
干豆皮
80g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
大蒜
适量
步骤
1.把黑木耳洗净瓣成小块.
2.把提前泡发的豆皮切丝.大蒜也切好.
3.热油锅,下大蒜炒出香味.
4.下木耳下去炒下.
5.把切好的豆皮丝倒下去一起炒.
6.加1勺盐.
7.加少许酱油翻炒均匀.
8.加适量的水焖煮熟即可.
9.出锅.
问题八：干豆腐皮炒辣椒怎么做好吃 青辣椒炒干豆腐皮
主料
干豆腐 青椒
辅料
葱 姜 蒜 生抽 蚝油 现磨麻椒粉（可用花椒粉代替） 水淀粉
青椒炒干豆腐的做法步骤
1. 干豆腐切成菱形块。
2. 青椒去蒂去籽切滚刀块。
3. 取适量葱姜蒜切末。
4. 水淀粉、蚝油、生抽和麻椒粉调成碗汁。
5. 锅内放油。
6. 放入葱姜蒜末。
7. 放入干豆腐，翻炒均匀。
8. 淋入调好的碗汁，再放入小半碗清水。
9. 转中火炖至汤汁收浓。
10. 放入青椒块。
11. 翻四海升平2分钟，加盐调味即可。
小贴士
1.干豆腐切条也行，切方块也行，总之，喜欢什么形状就切什么形状吧！2.要是绝对不吃辣，青椒换成彩椒也行。3.碗汁事先调好，做菜的时候比较省事。4.喜欢清爽的薄芡水淀粉就调稀一点，喜欢黏糊糊的厚芡水淀粉就调的稠一点。
问题九：豆腐干和什么一起炒好吃 凉拌豆腐干
五香烤豆干串
卤味双拼
麻辣五香豆干
韭菜拌香干
麻辣豆干条
问题十：绿豆做的干豆皮怎么吃 绿豆做的干豆皮
煎豆皮
材料
干豆腐，金针菇，香菜，盐，辣椒面
做法
1、金针菇洗净，加盐、辣椒面卤一会。
2、干豆腐皮切块，把金针菇卷在里面。最好系上新鲜的香菜，不用系的特别紧，只要有个套就可以了。
3、放在油锅里面开煎吧！煎的大一点比较好吃，那个豆皮都变色，起泡泡了，金针菇都变成红色的了，呵呵，很酥。香菜煎的变黑，但是味道是很绝。
炸豆皮卷
材料
A.豆皮8小张，面煳适量，B.虾仁100公克，鱼浆100公克，胡萝卜15公克，马蹄5个，芹菜末10公克，葱末10公克，洋葱30公克，地瓜粉1小匙，盐少许，鸡粉少许，乌醋1/2小匙，米酒1小匙，胡椒粉1/4小匙
做法
1.虾仁洗净、擦干拍扁；马蹄切粒；洋葱、胡萝卜切末，备用。
2.取一容器，加入所有材料B及调味料，充分混合搅拌均匀至黏稠状，即为馅料备用。
3.豆皮裁成三角形，放入适量作法2的馅料，卷起两边往内折再包卷成条状，封口处涂抹上适量面煳包紧（重复此步骤，至豆皮用毕）。
4.热油锅，放入作法3的豆皮卷，转小火以约120℃的油温炸至上色，起锅前转大火逼出油份，捞起沥干油即可。
当干豆皮遇上知己，一场舌尖上的盛宴就此开启！
干豆皮，一种朴实无华的食材，却蕴含着百变的滋味。与它相搭档，各色食材都能碰撞出令人惊艳的火花。今天，就让我们踏上探索干豆皮美味之旅，挖掘它与其他食材的完美邂逅！
干豆皮 炒 肉丝
经典不败的组合，干豆皮与肉丝相辅相成，鲜香诱人。肉丝的软嫩弹牙与干豆皮的筋道爽滑，在口中交织出丰富的层次。加入葱姜蒜爆香，再淋上酱油、料酒调味，那份醇香直叫人垂涎三尺！
2. 干豆皮 炒 木耳
脆嫩爽口的木耳与干豆皮的柔韧相得益彰，为味蕾带来愉悦的体验。木耳吸饱了酱汁，Q弹十足，干豆皮吸附着酱料的咸鲜，每一口都令人回味无穷。点缀上几粒鲜红的辣椒，这道菜肴不仅美味，更添视觉上的美感。
3. 干豆皮 炒 鸡蛋
鸡蛋的香嫩柔滑与干豆皮的嚼劲相映成趣，组成了一幅色香味俱全的画卷。鸡蛋在锅中凝结成金黄色的絮状，包裹着干豆皮，将其变得更加软嫩入味。加入青椒、洋葱等配菜，丰富口感，让这道菜肴更具营养。
4. 干豆皮 炒 粉条
劲道的粉条与干豆皮的韧性完美融合，造就了一场味蕾上的双重奏。粉条充分吸收了酱汁的精华，变得香滑可口，干豆皮在粉条的衬托下，仿佛也变得更加柔嫩。配上爽脆的黄瓜丝，这道菜肴清爽开胃，令人胃口大开。
5. 干豆皮 炒 酸菜
酸爽过瘾的酸菜与干豆皮的咸香交织在一起，碰撞出令人惊喜的滋味。酸菜的酸劲中和了干豆皮的油腻感，使这道菜肴吃起来更加清爽宜人。加入少许白糖提鲜，酸菜的酸爽褪去几分，留下的是一种微妙的回甘。
6. 干豆皮 炒 芹菜
脆爽的芹菜与干豆皮的韧劲交相辉映，成就了一道口感丰富的美味。芹菜的清香中和了干豆皮的豆腥味，使这道菜肴吃起来更加清新爽口。加入胡萝卜丝、木耳等配菜，色彩缤纷，营养均衡。
挑选优质的干豆皮是烹饪成功的一半。选择质地薄而软的干豆皮，经过浸泡后能快速回软，口感更加鲜嫩。在炒制过程中，注意火候和时间，干豆皮炒至变透明即可，这样才能保持其脆爽的口感。加入适量的酱油、蚝油、料酒等调味料，调出咸鲜适口的滋味。
干豆皮的烹饪妙招层出不穷，可以用醋溜的方式，酸爽开胃；可以用椒麻的方式，香辣过瘾；还可以用酱烧的方式，醇厚鲜香。无论哪种方式，干豆皮总能演绎出不同的风味，满足不同的味蕾需求。
探索干豆皮的美味之旅是一场充满乐趣的美食探险。从经典的肉丝搭配到创新的酸菜组合，每一份邂逅都为味蕾带来全新的惊喜。何不亲自动手，让干豆皮在你的巧手下绽放舌尖上的魅力呢？
