加碘盐的作用是什么?为什么盐里面要加碘?

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医学生jay
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碘摄入量过低引起的是碘缺乏病,但食用加碘盐,碘过量也会对机体的健康造成影响。碘摄入过量对人体健康的危害主要包括以下几个方面:

1.高碘对甲状腺功能的影响最常见的是碘致甲状腺肿(IH)和高碘性甲亢。

2.高碘对智力的影响碘过量与智力之间的关系仅在近几年才引起了专家学者们的重视。多项在人群中开展的流行病学调查都显示高碘地区学生的智商明显低于适碘区。大部分动物实验研究也已证明过量碘负荷确实可使动物脑重量减轻,学习记忆力下降,虽然这种影响不如碘缺乏的作用明显。

3.高碘对性功能的影响美国的一项研究曾显示碘盐的摄入量与男性 *** 计数有一定的关系,提示美国人食用碘盐可能导致男子的 *** 计数减少。

关于碘盐缺乏的作文

碘盐之问 今天老师布置的作文是“碘盐”征文,我不是很明白,回到家后,请教姥姥,姥姥说碘盐就是含微量营养素碘的盐。

那么“碘”又是什么呢?碘是人体必不可少的微量营养素。

吃碘盐能有效预防碘缺乏病,俗称“大脖子病”。

碘缺乏病最大的危害是使婴幼儿脑发育落后、智力低下,甚至痴、呆、傻;缺碘可使妇女生殖功能出现障碍,引起不孕、流产、死胎、胎儿畸形等;缺碘还可使成年人和青少年的工作、学习能力和劳动效率下降。

人体所需要的碘可通过水、粮食、蔬菜、肉禽蛋奶等饮食中获得。

我国绝大部分地方饮食中都缺碘,应坚持常年吃碘盐。

所以国家强制推行碘盐,这就是为什么我们在超市见到的大都是加碘的盐。

碘摄入过量对人体健康也有一定危害。

有两部分人群不能食用碘盐,他们是高碘地区的人群和因治疗疾病(如甲状腺疾病)而不宜食用碘盐的人群。

我国《食盐加碘消除碘缺乏病危害管理条例》明文规定这两部分人可以到盐业部门专设的商店购买不加碘的食盐。

碘写作文400字

周五品社课上,陈老师给我们看了一段关于《碘缺乏病》的视频。

碘是人体中不可缺乏、也不可多得的一种元素。

在缺碘地区,许多人都得了大脖子病,这就是缺乏碘的后果。

当孕妇缺碘时,很可能导致流产。

即使生出孩子,也是身体上不健康的,甚至大部分可能是弱智。

看着那一张张有些痴呆的脸,空洞的双眼麻木地看着前方,眼神里没有一丝情感波动。

我不禁有些悲哀,上帝赐予了他们生命中的肉体,却没有给他们装上灵魂。

没有自理能力的他们,就好像冰冷的机器一般,行尸走肉。

对他们来说活着根本没有任何意义。

有耳朵却听不懂什么;有眼睛却看不明白什么;有嘴巴却解释不出些什么;有大脑却不懂得去思索些什么;有人生却不明白要去追求些什么。

没有梦想的他们,一辈子似乎总也离不开从小养育他们长大的父母。

终于,碘盐生产出来了,这些不发放给高碘地区的碘盐,拯救了无数个孩子的人生。

我们是幸运的,我们的人生有追求、有奔跑,什么东西一学就会。

每双眼睛都目光炯炯,里面有智慧、有情感、有梦想。

四肢也非常健康,并且有清醒的意识、清晰的思路。

也许有些人只会同情那些不健全的人,其实我们更值得同情,因为脑子常年不用,而导致了生锈。

如果想在人生道路上不迷失自己的话,那就得先学会在人生中追逐、奔跑,思路永不停息。

300至400字关于碘的作文 急急急!

我国是缺碘较为严重的国家,缺碘地区分布极为广泛,几乎涉及整个国家;受碘缺乏病威胁的人口极多,几乎涉及全社会的每个人,男女老少没有例外。

碘缺乏病最严重的地区一般多在边远偏僻、交通不便、经济文化落后的地区。

而且补碘必须长期坚持,年年岁岁世世代代地坚持,否则6个月不补充足够的碘,生活在缺碘地区的人就会患碘缺乏病。

针对上述国情,我国要消除碘缺乏病,就必须找到一种使用方便、经济实惠、安全有效的补碘措施,并且是适合整个国家、全体人民的需求。

人类在同碘缺乏病的斗争实践中找到了食用碘盐预防碘缺乏病的方法,史料证明这方法已沿用了100多年。

本世纪的科学研究和公共卫生调查也都证明,食用碘盐预防碘缺乏病确实有效。

从1948年开始,联合国儿童基金会、联合国粮农组织、世界卫生组织、国际碘缺乏病控制委员会等国际机构使大力支持碘缺乏病的防治,并提倡以食用碘盐为防治碘缺乏病的基本方法。

发达国家在消除了碘缺乏病后仍坚持食用碘盐。

如美国、法国、加拿大、日本等,由于人们文化素质较高,对碘缺乏危害有深刻的认识和强烈的自我保健意识。

这些国家虽然在市场上碘盐和非碘盐同时销售,但同时富碘食品、保健品市场非常活跃,食用非碘盐的人们也可以从其它途径获得人体需要的碘。

防治碘缺乏病的最根本措施是食盐加碘。

这是被许多国家近一个世纪的防治工作所证实的,是各种补碘办法中最好的方法,它不仅安全、有效、经济和容易推广,又符合微量、长期及生活化要求。

但碘是一种很活泼的物质,食盐中的碘会随着存放时间的增加而丢失,致使碘含量越来越少。

因此在使用中要注意以下事项,以保证发挥碘盐最大效能。

1、注意保存碘盐的方法。

要将碘盐装在玻璃或陶瓷缸中,加上盖子,并将盐缸放在凉爽、没有太阳直射的地方,尽量不要使盐受热。

碘盐在高温环境中存放,碘的丢失较在室温较低环境中存放时较快。

因此,保存碘盐方法要科学。

另外,一次买盐也不要太多,否则会花了碘盐的价钱却吃不到碘。

2、注意烹调方法。

我们在做菜时习惯于先加盐,而碘遇热会挥发掉。

因此,烧菜时要尽量后加盐,更不要将碘盐加在热油中同菜一起煎炸。

3、注意吃盐的量。

按我国碘盐标准,每人每天吃6克盐约可获得120微克的碘,这完全可以满足大多数成年人的生理需要量。

孕妇或哺乳期妇女及婴幼儿等特需人群需碘量比一般人要大。

因此,建议孕妇、哺乳期妇女、婴幼儿等特需人群要补服碘油丸或常吃些海带、紫菜等海产品,这样既可以不多吃盐又可补充适当的碘量。

每天一点碘健康多一点六百字作文

碘是人体必需的微量元素之一,缺碘对人类健康的危害是很大的,特别是严重缺碘,会引起一系列疾病,主要有:甲状腺肿,克汀病(呆小病)、亚临床克汀病等,这一系列疾病统称为碘缺乏病。

为了提高人们对防治碘缺乏病的认识,我国将每年的5月15日定为碘缺乏病防治日,今年的主题是“科学补碘,保护智力,成就梦想”。

碘缺乏病是可以防治的,每天摄入一点“碘”,健康也就多一点。

“碘是影响智力发育的重要微量元素之一,人体缺碘会造成不同程度的损害,导致发生碘缺乏病,或至残疾。

”县疾控中心宣教科科长钟景军说,孕妇尤其不能缺碘,孕妇怀孕期间膳食中缺碘,可能导致早产、流产,生下的孩子可能患有先天畸形、先天聋哑等病症。

如果严重缺碘,会导致胎儿大脑发育障碍,孩子出生后会聋、哑、傻、矮小,呈现特殊丑陋面容,重者丧失劳动能力,生活不能自理。

钟景军称,碘缺乏病对人类造成的危害中智力损害是第一位的,妇女和儿童是主要的受害者。

年龄不同碘量不同“我们每年还要进行居民食用盐的碘含量监测。

”钟景军告诉记者,按照现行的监测方案,处于发育期的少年儿童属于碘敏感人群,不过从监测情况看,我县的人群碘摄入水平是适宜的,但这并不意味着我们不再需要补碘。

“人在不同生理时期所需要的碘量也是不同的。

”钟景军表示,一般来说,4岁以下儿童每日摄入的碘量应不低于50微克,4至11岁的儿童每日摄入的碘量应不低于90微克,14岁以上的青少年和成人每日摄入的碘量应不低于150微克,孕妇和哺乳期妇女每日摄入的碘量应不低于200微克。

钟景军告诉记者,每5克(啤酒瓶盖的量)加碘盐就含有150微克补碘必须坚持科学的原则。

“首先,并非所有人都必须补碘。

”钟景军指出,一些患有甲状腺疾病,特别是甲状腺机能亢进症的病人就不宜补碘,这些病人应该食用非加碘盐,也不宜吃海带等含碘量高的食物。

其次,碘也并非越多越好,正所谓“过犹不及”。

过多的碘会使甲状腺机能亢进症病人的症状变得难以控制,而且还可能诱发其他甲状腺疾病,反而有害健康。

的碘,刚好是一个成年人每天碘摄入的量。

科学防治碘缺乏病作文

科学防治碘缺乏病 碘是一种人体的微量元素,它的作用可不小,人体内如果缺少了碘,就会得“碘缺乏病”。

大家一定都吃过碘盐吧,那这个名字是怎样来的呢?就让我来介绍一下吧:碘,对人体是非常重要的,如果缺碘,人就会生病。

碘是一种紫色的化学元素。

我们生活中的碘酒、碘伏都是用碘制成的。

那么碘是从哪里来的呢?碘是从大海中来的,在阳光下,碘被蒸发,再随着雨雪降落到大地,海洋中。

动物和人大多都是食物中得到碘的。

贷内进入了人体后,随着尿的排泄又回到了海洋。

如果我们生活的地方缺少碘,人们的营养就会跟不上,患上“碘缺乏病”。

人体缺碘,合成的甲状腺素就会减少。

由于甲状腺是许多器脏的“功臣”,所以一旦缺碘,器脏们就会向“司令”大脑报告这个消息。

大脑立即命令甲状腺大量生产。

但是最重要的碘没有增加,就不能合成足够的甲状腺激素,所以只能造成甲状腺肿大,就造成了“大脖子”的现象。

天啊!如果缺少碘,会造成多么大的危害呀!但是,更严重的是,缺碘会使人的大脑发育受到损害,就会造成智力低下。

如果孕妇缺碘,她们体内的孩子就会残疾,脑部发育不良。

如果3个月前那些孩子得不到治疗,那人们听到的将是一个个可爱的孩子们的哭泣声!这样的孩子什么都需要别人,多少个父母为他们心疼,为他们流泪啊!为了防止缺碘,聪明的中国人在1995年制造出了碘盐,这样,人们吃盐时,同时也能补充到碘。

从此,我们见到的将是更多人的微笑,而不是哭泣!为了防止“碘缺乏病”,让我们一起努力吧!

预防缺碘优秀作文急!!!!!!!!!!!!

如何预防缺碘病 碘缺乏病是缺碘造成的,因此它的预防和治疗应当是对病区人群进行补碘。

主要补碘措施有:(1)碘盐:适用全民长期补碘,特点是,价格低廉易得,使用方便,安全可靠,易于推广也容易长期坚持,是非常有效的方法。

碘盐是全世界、全中国进行防治碘缺乏病的最重要和根本手段。

,(2)碘油:分注射和口服二种。

注射用为针剂,通常肌肉注射,成人剂量为每次1毫升(含碘475毫克),一般注射一次,有效期为2~3年,而后可重复注射。

另一种为碘油丸,即口服碘油胶丸(或胶囊),其剂量为注射剂量的1.4倍,即成人一次服665毫克,有效期为一年左右。

碘油不宜做为长期补碘的措施,只能做为碘盐推广的辅助措施,以确保胎儿、儿童的智力发育和体格发育正常。

一般的讲注射碘油比口服碘油丸的补碘效果更可靠,但群众更乐于接受口服法。

(3)碘化水:水是日常生活的必需品,是除了盐以外的又一个理想的补碘途径,水的明显缺陷是分布广,不易集中进行加碘。

但在某些特殊环境下,碘化水也不失为纠正碘缺乏的有效措施。

向水中加碘的方法有:①向容器中的饮用水滴加高浓度的碘化钾或碘酸钾。

②在井水中投入含碘的树酯小管或碘砖(统称为碘缓释器),让管内的碘化钾通过适当的装置缓缓渗入水中,这种装置可以使用一年。

③用碘来净化水:使用500毫克/升浓度的碘对水进行消毒,消除细菌污染的同时,也能纠正各种碘缺乏,一举两得。

即使过量摄入碘对人体也没有任何危害。

当然,这种方法的缺陷是所使用的碘必须是纯碘,碘化钾或碘酸钾是无效的。

④科学家曾在我国新疆采用农作物浇灌用水加碘的方法,取得了一定的效果。

(4)碘茶:少数民族地区的居民,如西藏地区,在日常生活中有每日饮茶习惯,把碘化物放在茶砖内,也会达到有效的补碘效果。

(5)其它补碘方法:从理论上讲,日常生活中的多数食物都可用来添加碘,在面包、糖果和食糖中都可加入碘,但是这类添加食物可能并不是特需人群,如妇女、儿童和穷人,每日都能食用的,会造成补碘的不均衡。

由于食谱的多样化,碘可能碰巧补加到食物中,如美国一些地方用碘酸盐作为制造面包的调节剂,或者把富含碘地区生产的各类谷物、动物向缺碘地区出售;交通运输条件和食品保鲜技术的提高,也能使海洋富碘食物能够进入内陆地区;在我们服用的某些药物中,如许多维生素制剂中就特意加入了碘。

上述因素混合在一起对于工业化国家防治碘缺乏起到了重要作用,但对于大多数受缺碘影响的国家和地区是不适用的,缺乏实施的可操作性。

总之,防治碘缺乏病的基本战略对策,是大力推广以碘盐为主的综合性补碘措施,碘油可以做为辅助措施来强化补碘效果,或者做为推广碘盐前的替代措施。

小学二年级同步作文第五十四页

每个人都有梦想,它是人人所向往的。

而没有梦想的人的人生将是空虚的。

但梦想总是随着思想的前进而改变的。

开始记事的时候,我有一个梦想。

我希望我有钱,大人问:“小伙子,这可是个了不起的梦想,有了钱你要去干什么呢?”“我要去买巧克力”“如果你有很多钱呢?”“我会去买很多巧克力”“如果你有用不完的钱呢?”“我会把做巧克力的工厂买下来。

”的确小时侯的我们,天真无邪,有着一颗善良的童心,幸福与快乐是一曲不变的乐章。

小时候,我有一个梦想。

我希望自己能变成一只风筝,飘荡在蓝天中,然后慢慢的落下来。

那时喜欢在青青的草地上与同伴嬉戏,经常去追逐蓝天白云,让欢笑随之飘动,整天做着斑斓五彩的梦。

认字的时候,我有一个梦想。

我希望拥有一个篮球;当我抱着篮球的时候,又想要一个足球;当我踢着足球的时候,排球又成了我的追求。

再一个有一个的梦想变成现实的时候,我相信梦想其实离我并不遥远,只要耍耍孩子气,梦想就会实现。

慢慢步入小学,中学,高中…。

就越会觉得压力的存在,从而不会了幻想,只知道死读书,没有了那些快乐的音符。

懂事的时候,我有一个梦想。

我希望每天都不要有很多的家庭作业要做。

玩耍的时间一点点被剥夺,而我们一天中40%被禁锢在教室,很多时间在学习。

但是面对学习,还是一种模糊的认识。

俗话说“难得糊涂”,对事物的理解,也由封建主义发展到资本主义,越大就越觉得自己的观点是对的。

开始涨高的时候,我有一个梦想,我希望自己能成为一名尖子生,拿到很多的奖状;回到家能受到家人的表扬;在学校能受到老师们的肯定;在同学之间能有鹤立鸡群的表现;在大家眼中能成为一名公认的好孩子。

但是,渐渐的,我发现实现这个梦想并不能靠要耍耍孩子气。

之后,我学会了奋斗。

忙忙碌碌一天放学回家,真是悠闲,听听音乐,吃晚餐,返回学校。

这样的日子很单调,也许有时候把许多的朋友想念,;有时候赶着上课还是一双睡眼。

喜欢时尚的校服装,真想到处去走走,看一看。

星期天的时间真很短,孩子脾气真想犯,慢慢懂了做人的辛苦和梦想真是太难,还好我会努力,看每一个人都在为了生活而起早赶晚,把握自己不再松散。

今天,我有一个梦想,我希望自己能考上一所中意的大学,最好能在北京。

我为着梦想,在高中这条黑暗的水坛子里寻膳,每一天都苦苦寻找着充实自己的食物,为着前途的光明而努力。

梦想像一粒种子,种在“心”的土壤里,尽管它很小,却可以生根开花,假如没有梦想,就像生活在荒凉的戈壁,冷冷清清,没有活力。

有了梦想,也就有了追求,有了奋斗的目标,有了梦想,就有了动力。

它会催人前进,也许在实现梦想的道路中,会遇到无数的挫折,但没关系,跌倒了自己爬起来,为自己的梦想而前进,毕竟前途是自己创造出来的。

学习《碘缺乏病防治知识》心得体会作文300字

碘是一种人体的微量元素,它的作用可不小,人体内如果缺少了碘,就会得“碘缺乏病”。

大家一定都吃过碘盐吧,那这个名字是怎样来的呢?就让我来介绍一下吧:碘,对人体是非常重要的,如果缺碘,人就会生病。

碘是一种紫色的化学元素。

我们生活中的碘酒、碘伏都是用碘制成的。

那么碘是从哪里来的呢?碘是从大海中来的,在阳光下,碘被蒸发,再随着雨雪降落到大地,海洋中。

动物和人大多都是食物中得到碘的。

贷内进入了人体后,随着尿的排泄又回到了海洋。

如果我们生活的地方缺少碘,人们的营养就会跟不上,患上“碘缺乏病”。

人体缺碘,合成的甲状腺素就会减少。

由于甲状腺是许多器脏的“功臣”,所以一旦缺碘,器脏们就会向“司令”大脑报告这个消息。

大脑立即命令甲状腺大量生产。

但是最重要的碘没有增加,就不能合成足够的甲状腺激素,所以只能造成甲状腺肿大,就造成了“大脖子”的现象。

天啊!如果缺少碘,会造成多么大的危害呀!但是,更严重的是,缺碘会使人的大脑发育受到损害,就会造成智力低下。

如果孕妇缺碘,她们体内的孩子就会残疾,脑部发育不良。

如果3个月前那些孩子得不到治疗,那人们听到的将是一个个可爱的孩子们的哭泣声!这样的孩子什么都需要别人,多少个父母为他们心疼,为他们流泪啊!为了防止缺碘,聪明的中国人在1995年制造出了碘盐,这样,人们吃盐时,同时也能补充到碘。

从此,我们见到的将是更多人的微笑,而不是哭泣!为了防止“碘缺乏病”,让我们一起努力吧!...

有关固始汉鹅块的作文

秘方:将鹅洗净,放入锅内,加水,先白炖(不加盐),烂后,捞出晾干.汤料:锅内加鹅油烧热(或植物油,不过味道不如鹅油香),姜.辣椒(干辣椒)爆锅至香味溢出后(辣椒不能胡),加入煮鹅的白汤,滚透(可煮的时间长些),加入盐.味精,关火,加香葱(不能加的太早,否则容易煮死)。

吃法:将鹅剁一公分厚的块,浇入汤料食之.要点:煮鹅时,千万不能加盐,否则没有鹅的特殊香味.葱不能加的太早,要保持葱的鲜绿.固始鹅与固始鸡一样,是中国著名的地方优良品种,具有生长快、觅食力强、肉质好、羽毛含绒量高等特点。

固始鹅块的做法:1、活鹅宰杀洗净,鹅肉(整体)加葱(火葱)姜清炖煮熟,鹅捞出控干,汤备用。

2、鹅油(最好使用鹅油),加葱(选用火葱),姜,蒜(蒜瓣),尖椒适量(根据自己的口味)炝锅。

3、加鹅汤,碘盐,鸡精熬汁.(鹅肉与汤汁的比例为2:1)。

4、食用时将整鹅切成小块,将汤汁(咸淡自己把握)浇上即可。

学校附近小卖部的阿姨,长着一张标准的甲字型脸。

浓密的八字眉下有一双滴流转的三角眼。

嘴里总是叼着一根牙签和人说话。

附近的邻居都说她是吃根面条都要剔牙的人。

记得有一次,有一个一年级小朋友走进了她的店里,起初她还是很热情,可过一会儿他看到小朋友光站在那里东瞧瞧,西看看,丝毫没有要买东西的意思。

小卖部的阿姨也看出了端倪,于是不耐烦的问到:“小孩你到底买不买东西,带没带钱?”那位小朋友害怕的说:“我只带了两毛钱”,这个阿姨立刻眉头一皱,恶狠狠地说:“带这点钱还进来转悠啥,出去,出去……”连推带搡把小孩撵了出去。

回过头来嘴里还在不停的小声骂着什么……过了一会儿,高年级同学放学了,只见他们三个一群,两个一伙涌进了小店。

小卖部阿姨一看都是自己家常客,急忙拍拍 *** 站了起来,她的三角眼顿时眯成了一条缝,挤出满脸的笑容,这笑容里有皱纹,有折纹,还有螺旋纹,龇起那满嘴参差不齐的黄牙说道:“哟~你们可放学了,来来来,快过来看看我刚进的新货,卖给你们便宜,十五的算你们十块。

都是提货价,快点每人拿上一件吧,数量不多。

来晚了可就买不着了”。

于是几个经不住诱惑的同学纷纷掏出了口袋的钱,递给了阿姨,阿姨贪婪的望着手中一大把皱皱巴巴的钞票,高兴得合不拢嘴。

店里店外的大人孩子们看到了这一幕,都纷纷摇头走开,从此便没有这么多人再买她的东西。

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