Question

香菇怎么吃

Answer 1

用料：鲜香菇100g、油20g、小葱适量、生抽20g、老抽5g、白糖5g、香油适量。

步骤：

1、香菇洗净后切片。

2、小葱洗净后葱白和葱叶分别切好。

3、热锅温油下入葱白爆出香味。

4、把香菇入锅后加入少许开水煸炒出香味。

5、加入生抽和老抽煸炒均匀。

6、加入白糖提味。

7、加入香油翻炒均匀后熄火出锅。

8、撒上葱花上桌。