这是什么树什么果实？
这是油茶树的果实，其种子主要用于制作食用油（茶油）。
下面是油茶树的介绍：
油茶树
油茶，（拉丁文名Abel.）别名：茶子树、茶油树、白花茶；油茶属茶科，常绿小乔木。因其种子可榨油（茶油）供食用，故名。茶油色清味香，营养丰富，耐贮藏，是优质食用油；也可作为润滑油、防锈油用于工业。茶饼既是农药，又是肥料，可提高农田蓄水能力和防治稻田害虫。果皮是提制栲胶的原料。
油茶树
一形态特征：
灌木或小乔木，高1-5（-8）米；幼枝密被短柔毛，一年生枝变无毛，紫褐色或灰褐色。叶革质或厚革质，椭圆形、长圆状椭圆形或倒卵状椭圆形，长4-9厘米，宽2-4厘米，先端渐尖或急尖，基部阔楔形，边缘具锯齿，叶面深绿色，具光泽，沿中脉被微硬毛或变无毛，背面淡绿色，干后呈黄绿色，无毛或近基部疏生柔毛，中脉两面突起，侧脉两面不显或在表面略突；叶柄长4-7毫米，被短柔毛。花1-2朵生于小枝上部叶腋，白色，径3-5厘米，无花梗；小苞片和萼片9-11枚，自外向内增大，星月形、半圆形或卵圆形，长1-11毫米，外面常被金黄色绢状绒毛，里面无毛，花后脱落；花瓣5-7枚，基部近离生，倒卵形或倒披针状楔形，长2.5-3.5厘米，宽1.5-2厘米，先端倒心形或2深裂；雄蕊长1-1.5厘米，无毛，外轮花丝基部多少连合，长3-5毫米；子房密被绒毛，花柱长约1厘米，无毛或基部略被毛，先端3浅或深裂。蒴果近球形，径2-3.5厘米，3室，果瓣木质，厚3-5毫米；种子半球形，褐色，有光泽。花期11月至次年1月，果期9-10月。
二，生长习性
油茶喜温暖，怕寒冷，要求年平均气温16～18℃，花期平均气温为12～13℃。突然的低温或晚霜会造成落花、落果。要求有较充足的阳光，否则只长枝叶，结果少，含油率低。要求水分充足，年降水量一般在1000毫米以上，但花期连续降雨，影响授粉。要求在坡度和缓、侵蚀作用弱的地方栽植，对土壤要求不甚严格，一般适宜土层深厚的酸性土，而不适于石块多和土质坚硬的地方。
三，主要价值
经济价值
种子含油30%以上，供食用及润发、调药，可制蜡烛和肥皂，也可作机油的代用品。油茶与油棕、油橄榄和椰子并称为世界四大木本食用油料植物。油茶具有很高的综合利用价值，茶籽粕中含有茶皂素、茶籽多糖、茶籽蛋白等，它们都是化工、轻工、食品、饲料工业产品等的原料，茶籽壳还可制成糠醛、活性炭等，茶树的灰洗头可杀死虱子包括虫卵。茶子树木质细、密、重，拿在手里沉甸甸的，很硬，是做陀螺，弹弓的最好材料，并且由于其有茶树天然的纹理，也是制作高档木纽扣的高级材料。
食用价值
茶油的不饱和脂肪酸含量高达90%，远远高于菜油、花生油和豆油，与橄榄油比维生素E含量高一倍，并含有山茶甙等特定生理活性物质，具有极高的营养价值。茶壳还是一种良好的食用菌培养基。研究表明，油茶皂素还有抑菌和抗氧化作用。
环境价值
叶常绿，花色纯白，可在园林中丛植或作花篱用；在大面积的风景区中还可结合景致与生产进行栽培；又为防火带的优良树种。[1]
此外，油茶还是优良的冬季蜜粉源植物，花期正值少花季节，10月上旬至12月，蜜粉极其丰富。在生物质能源中油茶也有很高的应用价值。同时，油茶又是一个抗污染能力极强的树种，对二氧化硫抗性强，抗氟和吸氯能力也很强。因此科学经营油茶林具有保持水土、涵养水源、调节气候的生态效益。
茶油混交林发展趋势
茶油与泓森槐混交林，可以充分利用空间和营养面积，能较好地发挥防护效益，可增强抗御自然灾害的能力，改善立地条件，提高林产品的数量和质量。达到经济利益最大化.
混交林的优势
1、可以充分的利用土地资源和光照资源，达到经济利益最大化；
2、混合林的另一个特点就是林内光照减弱，水分蒸发减少，可以形成林内的小气候
3、混合林的根系更加发达，在保持水分和防风固沙的效果会更加；
4、混合林叶冠层厚，枯落物比较多，单位面积落叶更多，比单纯林更能提高土壤肥力；5、混合林品种多，生境比较好，病虫害的天敌比较多，从而可以有效的抑制病虫害的繁殖和传播；
6、由于混交林温度低、湿度大、风速小，火灾的危险系数更低；
7、混交林的主要树种在伴生树种的辅助下，主干可以长的更加通值、圆满，干材质量更好。
希望我的回答能够帮助到你，祝你生活愉快，望采纳。
