Question

为什么我一吃辣椒就满头大汗

Answer 1

是因为辣椒里面辣椒素导致的。

吃辣椒之所以会出现满头大汗，原因是辣椒的成分中含有辣椒素，在人类的口腔和皮肤上，有特定的神经受体，与辣椒素结合后会产生“热”和“疼”的讯号，人体就会感受到高温、灼热的感觉。

与此同时，人感受到的“热”和“痛”也会通知汗腺，所以开始排汗来调节身体的温度，有时候会出现鼻涕一把泪一把的情况，是因为辣的东西多数带有挥发性，不但刺激味蕾，同时还会通过鼻腔和口腔的相接处刺激鼻腔里的感觉神经末梢。

扩展资料：

吃辣椒的好处

1、身材更苗条

《英国营养学杂志》的一项研究发现，吃饭时加两勺干辣椒粉的女性，比那些不吃辣椒的女性，吸收的热量和脂肪量都要少得多。

2、使人心情愉快

辣椒素能激发人口腔内的“疼痛感受器”，继而向大脑发出一种信号，使大脑分泌出一种让人感觉良好的化学物质。这种物质不仅能缓和辣味带给人的刺激，而且能有效改善人的情绪，使人心情愉悦。

参考资料来源：人民网-吃辣椒为何会满头大汗？

参考资料来源：人民网-吃辣椒有4大好处！什么人最好少吃辣椒