Question

猪肚和大肠区别

Answer 1

一、位置上的区别：

猪肚为猪科动物猪的胃，猪胃洗净滑腻污物后用。

大肠是猪的内脏器官，猪肠是用于输送和消化食物的，也叫肥肠。是一种常见的猪内脏副食品。

二、主要价值上的区别：

猪肚具有治虚劳羸弱，泄泻，下痢，消渴，小便频数，小儿疳积的功效，同时能用猪肚烹调出各种美食。猪肚中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分。

猪大肠性寒，味甘；有润肠，去下焦风热，止小便频数的作用。用猪大肠治疗大肠病变，有润肠治燥，调血痢脏毒的作用，古代医家常用于痔疮、大便出血或血痢。

三、厚度和分类上的区别：

猪肠是用于输送和消化食物的，有很强的韧性，并不象猪肚那样厚，还有适量的脂肪。根据猪肠的功能可分为大肠、小肠和肠头，它们的脂肪含量是不同的，小肠最瘦，肠头最肥。

参考资料来源：百度百科—猪大肠

参考资料来源：百度百科—猪肚