Question

红凤菜怎么吃？

Answer 1

材料：红凤菜、蒜、青椒、辣椒、白糖、陈醋、香油、酱油

1、红凤菜折取嫩叶洗净。

2、锅中放水烧开，加少许盐和几滴油，放入红凤菜焯熟捞出。

3、辣椒、蒜、青椒切细。

4、锅中放油，下入蒜、辣椒、青椒炒香。

5、浇到菜上面，倒入白糖、陈醋、香油、凉拌酱油调好的料汁，吃时拌匀即可。