窝瓜的营养价值及功效与作用
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窝瓜的营养成分以及丰富多彩，窝瓜带有木薯淀粉、蛋白、胡罗卜素、维生素b2、维他命C和钙、磷等成份。其营养丰富，为村里人常常服用的瓜菜，并日渐遭受大城市人的高度重视。不但有较高的服用使用价值。并且拥有不容忽视的饮食疗法功效。
保护胃粘膜：推动胆液代谢，免遭不光滑食品刺激性，提升肠胃肠蠕动，协助食材消化吸收。
降血脂降血压：调整甘精胰岛素的均衡，保持一切正常的血压和血糖值，也是胖人的理想化减肥瘦身食品。
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注意事项：
皮肤变黄：食用过多的南瓜会对皮肤颜色有一定影响。如果食用过多南瓜的，含有的β-胡萝卜素沉积在人体皮肤表皮角质层中，出现皮肤变黄的现象。
引起胀气：南瓜富含的淀粉、糖类、纤维素等成分，这些成分容易引起身体出现胀气的情况。如果食用过多的容易让身体出现胀气或是加重胀气情况。
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