Question

牛肉可以同红豆一起吃吗？

Answer 1

可以，以下是红豆莲藕牛肉汤的做法：

主料：牛肉500g、莲藕500g、红豆30g 

辅料：蜜枣10颗、盐适量、姜片适量

第一步：红豆用水浸泡30分钟，莲藕洗净去皮切片，姜洗净切片。

第二步：牛肉焯水3分钟，然后洗净备用。

第三步：红豆，牛肉，蜜枣和姜片一起放入电饭煲中，加适量清水煮1、5-2个小时。

第四步：加入之前备好的莲藕，待莲藕煮熟后，加适量盐调味即可出锅；

第五步：红豆莲藕牛肉汤完成。