西红柿炒鸡蛋作文
在平日的学习、工作和生活里,大家总少不了接触作文吧,作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。你所见过的作文是什么样的呢?以下是我收集整理的西红柿炒鸡蛋作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。
西红柿炒鸡蛋作文1
为培养我们的动手能力,老师让我们回家学着做“西红柿炒鸡蛋”这道菜。现在我给大家介绍一下我做这道菜的过程。
首先,准备好两个鸡蛋和一个西红柿,大蒜和几根香葱。
我先将鸡蛋磕在碗中加少许食盐,再将蛋黄蛋清用筷子打散放至备用,接着将西红柿去皮。西红柿去皮有两种方法:一是将西红柿去蒂插上一根筷子在炉火上转动着烤一烤,西红柿皮就自己脱落了;二是在西红柿底部划一道“十字形”,用温水泡上一分钟,这时西红柿皮肉分离则容易去皮。将去皮的西红柿切成片后再切成丁,放着备用。
接着,切些蒜子和葱花备用。
“见证奇迹的时候”就看我这“王大厨”的功夫了。我将锅烧红、放入适当的食用油,将打散的鸡蛋炒成固体状,盛入碗中;再用油锅大火爆炒西红柿,使之呈糊状,然后迅速倒入鸡蛋、蒜子和葱花,翻炒几个来回,关火盛出。一盘香喷喷的“西红柿炒鸡蛋”就大功告成了。
吃着自己做的“西红柿炒鸡蛋”,我破天荒地加了第二碗饭。
西红柿炒鸡蛋作文2
今天,我学会了西红柿炒鸡蛋,让我教教你吧。
第一步,先把西红柿洗干净切成块块,然后把鸡蛋打在一个碗里,用筷子不停的搅,直到蛋黄和蛋清融为一体。
第二步,打开电磁炉,把炒锅放在电磁炉上,里面放入适量的油,等油热了就可以炒了,首先把打好的鸡蛋入锅内,等鸡蛋成松饼状时盛出,再放西红柿,然后洒上调料在锅里翻几下,最后再把原来炒好鸡蛋重放入锅内,再炒几下,香香的西红柿炒鸡蛋就出锅了。
瞧!这就是我亲手做的西红柿炒鸡蛋,香味很诱人吧,是不是让你直流口水了,就快来品尝吧。
西红柿炒鸡蛋作文3
今天,妈妈说要教我做一道菜——西红柿炒鸡蛋。我先是从冰箱里拿出了两个西红柿和三个鸡蛋放在菜板上,等待妈妈的指导。
妈妈先是让我在锅里烧一些水,等水烧开了,就让我把西红柿放进水里去烫一下,说是这样西红柿的皮才好去掉,剥好了西红柿,把它切成小块放在碗中备用。接着拿出鸡蛋,妈妈先是做了个示范,把鸡蛋在碗上一磕,然后用手沿着磕出的痕迹掰开,鸡蛋就顺着掉了下来,我也照着妈妈的模样把剩下的两个鸡蛋打在碗里,接着又拿筷子开始搅拌,搅拌好后放在一旁备用。开火在锅中放一些油,等锅里的油微热就放入鸡蛋,稍微凝固后,开始迅速翻炒,鸡蛋熟了后就可以盛在碗中备用啦。然后再把西红柿倒进锅里,炒软后放入鸡蛋,,再放入放入盐和糖,再次翻炒一会,就可以放一些水淀粉勾芡,煮一会,西红柿炒鸡蛋就做好啦。
我赶忙把西红柿炒鸡蛋端上饭桌,配着香喷喷的大米饭别提多好吃了。看着家人们吃的这么香,我的心里也涌出一股满足感。
西红柿炒鸡蛋作文4
平时都是爸爸妈妈下班回家匆匆忙忙地炒菜做饭,今天就尝尝我的拿手菜西红柿炒鸡蛋。
这是大家非常熟悉的一道菜,但是工序还是比较复杂的。首先,西红柿和鸡蛋各拿两个,把它们洗干净备用。把鸡蛋打碎,将蛋清和蛋黄放在碗中,用筷子使劲地搅拌,目的是要把蛋清和蛋黄融在一起。再把西红柿切成一小块一小块,放在盘子里。下一步就开始炒了,这也是最重要的一步。先打开开关,等锅底的水干了,就倒入油,油热了之后,把鸡蛋倒入锅内,锅底的鸡蛋由液体变成了固体,我就用铲子铲碎、翻炒,都成为了固体,说明鸡蛋熟了,倒入盘内。然后锅内倒入少量的油,把西红柿放进锅里,用铲子反复的翻炒,西红柿的红汁越来越多,等这些西红柿汁稠稠的就倒入鸡蛋,放上适量的盐,翻炒几下,一道美味的西红柿炒鸡蛋就出锅了。
吃着自己炒的菜格外的香,爸爸、妈妈也一个劲地夸:“儿子炒的菜真香啊!”
西红柿炒鸡蛋作文5
今天下午,我和妹妹的肚子都“咕咕”叫了。于是我去冰箱里找吃的,看到有几个鸡蛋,便学着妈妈的样子炒了起来。
我先把鸡蛋打碎,把鸡蛋放到碗里去,又在碗里放些酒、酱油,撒上盐和葱,再用筷子搅拌一下。等到搅拌均匀的时候,我把煤气打开,点起火,再把油倒进锅里,然后把鸡蛋倒进去。忽然锅里着火了,我赶紧把锅盖盖上,关了煤气,火终于灭了。我想放弃了,这太危险了。这时,妈妈仿佛在我耳边说:你无论遇到什么困难,都要坚持下去。我再次点起火,拿起锅柄摇了几下,让鸡蛋变成了一个圆形的大饼,等正面熟了以后,我拿起铲子轻轻地把鸡蛋翻过了。就在这时,妹妹迫不及待地说:“姐姐,鸡蛋好了没?”我一边忙一边说:“马上就好了。”反面也快熟了,我赶紧把煤气关掉。
没过几分钟,好吃又美味的鸡蛋出现在我们的眼前,我头上也出现了“小水珠”,我擦了一下,就和妹妹津津有味地吃了起来。
西红柿炒鸡蛋作文6
今天晚上,我帮妈妈做饭,妈妈说:“今天我教你做西红柿炒鸡蛋。”我说:“好呀好呀。”
妈妈教我,第一步,先把鸡蛋壳敲碎,如果你吃一个鸡蛋,你就敲一个鸡蛋。如果你吃两个鸡蛋,你就打两个鸡蛋。敲碎之后,把鸡蛋放在盘子里,搅拌均匀后,放一些盐,然后继续搅拌均匀。接下来我们准备西红柿,先把西红柿的皮削掉,然后切成片。第二步,给锅里倒上油,接下来开火,直到把油烧热之后,才能把刚刚搅拌好的鸡蛋倒进锅里去。鸡蛋炒好后,盛到盘子中。然后倒入西红柿,翻炒均匀,加入糖,再加入一点盐,最后一步把刚刚炒好的鸡蛋放进锅里,一起再炒一炒,就大功告成啦!在这里告诉你一个炒西红柿鸡蛋的要诀,那就是要多放一些糖,这样味道会更好。
小朋友,你们会帮妈妈做饭吗?从做饭中能得到很多乐趣,你们也来试试吧!
西红柿炒鸡蛋作文7
妈妈做的菜可好吃了!今天,妈妈要教我做番茄炒蛋,我先把食材准备好,食材有:1个番茄、3个鸡蛋、一小碗番茄沙司、盐、糖和油。准备好食材后,就可以开始炒菜了!先把油倒进锅去,等油热了以后再把敲碎的蛋放进锅中,等蛋结成块的时候把蛋切成一小块一小块,然后把蛋盛进碗里。
再在锅里放少许油,把切好的番茄放进去炒一下、放进番茄沙司,放进少许糖、盐再把 蛋放进锅中,用锅铲铲一 铲,盛进碗里,这样,一道美味的番茄炒蛋做好了。 吃着自己烧的菜,我的心里美滋滋的。
西红柿炒鸡蛋作文8
周末,我陪着妈妈一起去超市买西红柿,因为妈妈今天要教我做我最喜欢吃的西红柿炒鸡蛋。
首先,我挑了一个又大又红的西红柿,打开水龙头给它洗了个澡,洗得干干净净,然后我残忍地把它切成了丁。接着,我小心翼翼地拿了五个鸡蛋打入碗中搅散。再切蒜末(本来是切葱花,可家里没有葱了)。
一切准备就绪,开始炒菜了。首先把一勺油倒入锅中,油热后,把蛋液倒入锅里翻炒,炒好后先盛碗里,再倒一点油放锅里,接着放西红柿丁。这时锅里发出“噼里啪啦”的声音,西红柿边炒边压出水分,这样炒出来的西红柿炒鸡蛋的汤汁才会浓。最后倒入炒好的鸡蛋,放入一勺盐,再放一点点糖,搅拌均匀出锅。
一道色香味俱全的西红柿炒鸡蛋就完成了。我把菜端到餐桌上,爸爸妈妈一起来品尝。我也拿起筷子狼吞虎咽地吃起来,吃着自己做的西红柿炒鸡蛋心里美滋滋的,真是吃在嘴里,甜在心里呀!
今天,我学会了一种新本领,真开心啊!
西红柿炒鸡蛋作文9
今天,妈妈给我做我最爱吃的西红柿炒蛋,我想看看怎么做,就一直站在妈妈的身旁。
我看着妈妈准备了三个鸡蛋、二个西红柿、一棵香菜、一段葱、盐、香油。学做西红柿炒蛋我妈妈洗净鸡蛋后打入碗内搅拌,再把西红柿洗净用小勺轻轻地刮着外皮,然后轻轻地剥掉西红柿外皮,用刀切成小块,香菜也洗净切成茉,最后把葱切茉。开火后,学做西红柿炒蛋锅内放入一点油,等油热后放入了鸡蛋,鸡蛋炒熟后放入碗内,锅内再加点油,再加葱茉后加入西红柿翻炒,西红柿炒成泥后放入盐,搅匀后马上放入鸡蛋再翻炒两下,停火后放香菜末、香油就行了。我最喜欢吃得西红柿炒蛋就做好了。学做西红柿炒蛋妈妈说做菜时火别太大了,否则油溅得到处都是,擦洗时很费劲,开始学做菜要养成好习惯,小心油溅到脸上、手上会起泡的。学做西红柿炒蛋
啊,妈妈做得菜太好吃了,今天我要吃两碗米饭。
妈妈说改天让我学着做一次,我盼望这一天能快点到来。
西红柿炒鸡蛋作文10
我不甘心昨天把西红柿炒鸡蛋炒糊了。又看到妈妈每天那么辛苦地工作,我决定再给妈妈做一次西红柿炒鸡蛋。
这次,我在妈妈休息的时候来到了厨房,开始做饭。我先把四个鸡蛋分别打进碗里,加入适量的盐,开始用筷子搅拌。
我又从冰箱里拿出昨天的西红柿,尝了一小块儿,还是像昨天一样酸酸甜甜的。
我先用火把炒锅里的水烧干,接着放入油。开大火,等油热了之后,把鸡蛋倒了进去,并且迅速把火调成了小火。然后等鸡蛋的外圈凝固了之后,把外圈鸡蛋放到一边,一直这样往里慢慢挪。
等把鸡蛋全都盛出来后,再放少量油,把西红柿块儿都倒进去。当汁水都炒出来之后,放入白砂糖,开始用铲子拌匀。最后把鸡蛋倒进去,关火。让剩下的油温再热一会儿。
等妈妈看到西红柿炒鸡蛋后就知道是我做的了。她尝了一口,还说特别好吃。她把爸爸叫出来,一起分享了这道菜。
并且把它加入了我们家的菜单。妈妈说以后客人来,吃这道菜,就由我来做了。
西红柿炒鸡蛋作文11
我一直都弄不明白,我最爱吃的西红柿炒鸡蛋到底是怎么做出来的,今天我就要查探一番。
妈妈首先准备鸡蛋、葱花、姜、油、西红柿。然后把灶台的火打开,蓝色的火苗像裙子一样围在锅底。妈妈把油倒进去,我疑惑不解地问:“妈妈,你怎么不把菜一起倒进去呢?”妈妈耐心地解释:“先要把油热一热呀!”接着妈妈把鸡蛋轻轻一敲,鸡蛋裂开一道缝,慢慢一掰,害羞的蛋黄出来了。一眨眼的功夫油就热了,妈妈把打散的鸡蛋倒进油锅里,锅里的油也开始左蹦右跳,幸好我反应快,要不就被它那油枪打中了。鸡蛋遇上油瞬间像穿了件红色的睡衣,慢慢的鸡蛋凝固住了。
接着妈妈把切好的西红柿倒进锅里,发出“滋啦,滋啦”的声音,令我汗毛直竖,晶莹透亮的西红柿开始变得满脸皱纹。妈妈开始翻炒,香味也慢慢的出来了。最后放入葱花,再用好看的碗把它装起来,看着碗里的色香味俱全的西红柿炒鸡蛋,我垂涎三尺,但也感觉到妈妈的辛苦,我以后一定好好吃饭。
西红柿炒鸡蛋作文12
我最爱吃番茄鸡蛋。今天,我对妈说:“我想做番茄炒鸡蛋。”
我从冰箱里拿出番茄和鸡蛋,我把番茄洗好了,把鸡蛋打进碗里,但我不小心用力过头把蛋黄打到了桌上,我赶紧拿布擦了,我重新打了一个鸡蛋到碗里,把蛋汁打均匀,我小心翼翼把番茄切成一片片的。
准备完了,我把煤气灶打开,在锅里放油,油热了后,就把蛋汁和番茄一起放进了锅里,等听到有“哧啦”的声音就可以翻一面了,这时妈妈说:“翻一面了。”我拿起铲子站了一会说:“我有一个很严肃的.问题,妈,我不敢翻啊。”妈妈拿过铲子翻了一面。过了一会,我用筷子夹到盘子里放了盐和糖。
把刚刚一起炒的番茄放在了上面,我凑近闻了闻,真香啊,我又吃了一口,啊,真好吃啊,我高兴极了。
我终于成了一名只会做番茄炒蛋的小厨师了!
西红柿炒鸡蛋作文13
每当我看到西红柿炒鸡蛋时,总会想起寒假里我学做西红柿炒鸡蛋的情景。
那天,我拿了两个鸡蛋,一个西红柿。先把两个鸡蛋敲开,放碗中;然后把鸡蛋打均匀。“哈哈,真好玩。”我笑着说。可没一会儿,我一不小心,碗摔到了地上,碎了一地,鸡蛋也流了一地。我伤心懊恼极了,心想:这么简单的步骤我怎么不会做呢?最后只好先把它打扫干净。
我不灰心,重新开始。我又拿了两个鸡蛋,把它打匀,倒入预热好的锅里,开始翻炒。鸡蛋在锅里蹦蹦跳跳着,仿佛在舞池中跳舞。过了一会儿,我把切好的西红柿拿了过来,倒入锅中,继续翻炒着。过了3分钟左右,我倒了一点酱油,翻炒了几下。最后,一盆香甜可口的西红柿炒鸡蛋出锅了。
爸爸妈妈尝了尝我做的菜,一个劲地说:“好吃,好吃,真好吃。以后我们有事情不在家,你也不会饿肚子了。”我激动得拍起手来!
看似简单的西红柿炒鸡蛋,其实学问大着嘞,不仅要用手实践,用眼观察,更要用心去感悟!
西红柿炒鸡蛋作文14
星期天下午,我的肚子饿得咕咕叫,心想:如果我会做我最爱吃的西红柿炒蛋就好了!于是,我就叫妈妈教我炒我最爱吃的西红柿炒蛋。
妈妈先把两个鸡蛋打碎破,让鸡蛋汁流出来,放进碗里,放一点盐,用筷子搅拌。再找两个西红柿,用锋利的刀把红红的西红柿切成八个小瓣。然后把煤气炉打着火,等锅烧热了以后,在锅里加入适量的油。
接下来,就是由我来做菜了!在妈妈的指导下,我先把蛋汁倒进锅里,只见锅里一下冒出了很多小泡泡,还发出“叭叭”的响声。我马上拿着锅铲把鸡蛋翻来翻去,那些油溅起来烫到我的手,疼得我要命,可是妈妈说,习惯了就好。我再把西红柿倒进锅里,和蛋块混合后,把蛋和西红柿捣成碎片,捣到越小越好,这样更入味,然后放入盐和味精,翻几下,最后就起锅。看着香喷喷的红黄相嵌的西红柿炒鸡蛋,我迫不及待地吃了起来,我心里高兴极了。
以后我应该更加努力,让妈妈在我的面前竖起大拇指,对我刮目相看。
西红柿炒鸡蛋作文15
只要是妈妈做的菜我都是非常的喜欢吃的,但是吃了这么多妈妈做的菜,其中一个我最喜欢的还是妈妈为我和我的爸爸做的西红柿炒鸡蛋了,西红柿炒鸡蛋的美味程度我简直是不能够用语言来进行很好的形容了。也许是我天生就非常的喜欢吃西红柿和鸡蛋这两种的食物吧。
如果将这两个我最喜欢吃的食物给它有机的结合在一起,就会感到更加的美味,今天放学回家的时候,我又一次看见了桌子上面端着一盘西红柿炒鸡蛋,这道菜真的是百吃不厌啊,我就知道妈妈今天会为我准备这道我最喜欢的菜,因为我昨天还和我的妈妈抱怨着没有什么好吃的菜可以下饭。
有了这道西红柿炒鸡蛋我就可以吃下更多的饭了,妈妈随你我们小孩子就是要多吃一点,这样我们才可以更好的去成长,我们才会长得更高更大,碗里装着香喷喷的白米饭,盘子里装着美味可口的西红柿炒鸡蛋,我感觉这样已经非常的足够了,有了这一道菜我已经很满足了,很快我就吃完了一大碗的饭。