Question

沈阳一南方同学第一次吃东北饭包被吓懵了，东北菜都有哪些特点呢？

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Answer 1

近日，一个南方的孩子在东北大学食堂拍到的一幕，是吓坏了南方人，笑死了东北人，这个让人惊喜的就是东北特色“大饭包”，也就是给米饭和上各种馅料，最后用包菜抱起来，这个庞然大物确实让人看了就饱了，它太大了。东北菜就跟东北人一样，直爽豪气，饭量都是很大份，饭都是用斤来形容，并且每个物件都很大，比如包子，馒头，尤其这个大饭包，两个人都吃不完，还有一个优点就是便宜。

众所周知的就是，东北人买菜都是成捆成批成袋子的往回掂，而南方人吃饭都比较细，买菜也都是轮根轮粒，甚至老板都要切好给到顾客，这也是南北差异化。说道东北菜的特点，就是大份便宜，比如一份小鸡炖蘑菇，就有盆那么大，如果遇到南方的孩子，估计一个菜吃完都够呛，还有酸菜粉条，也是盆装的大份。

东北很具特色的大锅炖加上饼子的加持，相信很多南方人吃不太习惯，但是东北人很好这口，热乎，烂糊，还有香喷喷的汤饼真的很香很好吃。南方人不仅仅无法理解东北菜的份量，他们连口味都不太习惯，比如豆腐脑，南方人是吃甜口的，而北方人就吃咸口的，锅包肉都是大片大片的，南方人可能吃两片就饱了，而东北人吃一盘都不够。

这个学生也是一个好奇宝宝，她想到初来东北吃一下东北的特色，没有想到食堂阿姨的一顿操作看傻了这个南方孩子，她说就算拿回去分给朋友也吃不完。网友们纷纷喊话，这是全家桶吧，这个菜包可以吃一天，一顿吃一半也好，众说纷纭，真是让人好笑至极，东北菜的样子就如东北人一样，大大的热情。

Answer 2

首先东北菜他本身的菜量是非常大的，而且东北的菜是非常喜欢乱炖的。而且在冬天的时候，他们大多都非常喜欢吃白菜。

Answer 3

东北菜量特别的大。主要是以炖，炸，烧，蒸，爆为主。酱油特别的多，火候特别的足。

Answer 4

东北菜分量大，甜酸甜口，超级实惠，味道都很好