Question

螃蟹的壳能吃吗？

Answer 1

螃蟹的壳能吃。

1.可以的,不过别吃多了,嚼碎一点。

2.甲壳素对人体很重要,而且这甲壳是甲壳素的几乎唯一来源,适当吃一点,虽然吸收的不多。

3.有没有磨碎其实效果差不多的,因为磨碎的程度不可能达到分子水平。

螃蟹：

螃蟹(páng xiè):动物界，节肢动物门，甲壳亚门，软甲纲，真软甲亚纲，十足目，腹胚亚目，短尾下目。是甲壳类动物(crustacean)，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区，也有一些栖于淡水或陆地。