张裕白兰地和白酒的区别
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1、制作原料不同:
张裕白兰地:由葡萄制作而成。
白酒:由高粮制作而成。
2、酒精度数:
张裕白兰地:酒精度较低,没有较大的辛辣感觉。
白酒:酒精度较高,有较大的辛辣感觉。
扩展资料:
金奖白兰地酒是烟台张裕葡萄酿酒公司的拳头产品。金奖白兰地是山东烟台张裕葡萄酿酒公司的传统名产之一,原名“张裕白兰地”。1915年巴拿马万国博览会(世博会旧称)上荣获金质奖章和奖状后,于1928年改名“金奖白兰地”。
金奖白兰地采用优质葡萄经压榨、发酵、蒸馏而得的原白兰地为主,加入部分由葡萄皮、用甘蔗红糖发酵蒸馏的白兰地和该公司特制的白兰地香料,再加入蒸馏水和糖色等配制而成。在配制过程中,要严格按照规定比例混合。
参考资料来源:百度百科-金奖白兰地
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