海带能和菠菜一起食用吗?
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可以一食用。
拓展资料
海带菠菜汤
需要原料:海带50克,菠菜200克,精盐、味精、麻油各适量。
制作做法:
1.首先将提前煮好或泡好的海带再用开水烫一下,然后切丝。
2.取香葱一根去皮,用清水洗干净备用。
3.菠菜摘干净,去根,再用清水洗干净放入盘子中待用。
4.取20克精制面粉放入碗中,加水凉水搅拌均匀待用。
5.取鸡蛋两个打入碗中,再用搅蛋器将其打碎备用。
6.开火待锅烧热后倒入适量食用油烧热后放葱花炒香,再放海带等加水。
7.待水开后再放入菠菜、鸡蛋、精盐和香油出锅即可。
注意事项:
1.海带在浸泡的时候要勤换水。用淘米水浸泡是一个不错的方法。
2.菠菜要先进行焯水处理。
3.注意面糊不能太黏稠,否则烧出的汤不够美味。
4.海带必须洗干净,不然会有一股海腥味。
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