Question

水果中不宜在冰箱冷藏室中存放的是

Answer 1

1、香蕉

如果香蕉放在12℃以下的地方贮存，就会出现发黑腐烂的情况，而冰箱的冷藏室里是零度。有些买回来时还未成熟的热带水果，比如颜色发青的香蕉等，耐寒性更差，因此最好别放入冰箱中。否则，它们不仅不能正常地成熟，还会腐烂无法食用。

2、西红柿

番茄被低温冷冻后，肉会冒泡，软烂或剥落现象，表面会有黑点，熟得不熟，没有鲜味，甚至发臭。建议在干燥的低温下保存，以最大限度地保留风味。

3、榴莲

榴莲有成熟的特性，所以应该放在阴凉的地方。果实成熟后会裂开。这时，可以把肉取出来，装进塑料袋，放在冰箱里冷藏，冷冻后就会有冰淇淋的味道。如果果肉变酸了，那就说明榴莲坏了，不能再吃了。

扩展资料：

可以冷藏的食物：

1、一般来说，温带水果，如葡萄、苹果和梨，可以放在冰箱里，能起到保鲜的作用，而有些也可以放入冰箱，但必须首先成熟（即不成熟水果在冰箱里），如：榴莲、芒果、苹果、百香果、柿子、木瓜等。

2、有些水果必须放在冰箱里保存很长时间。例如:桃子、桑椹、李子、荔枝、龙眼、红毛丹、樱桃、栗子、番石榴、葡萄、梨、草莓、山竹、火龙果、瓜果、柚子等。

3、对于柠檬、菠萝、橙子、橄榄、大枣、西瓜、橙子、椰子、葡萄柚、甘蔗等，可在室温下保存或冷藏。