手术后能吃海鲜吗
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手术后可以适量的吃一些海鲜,具体要根据手术的情况和医嘱来确定。在手术后不要过分摄入高蛋白,高蛋白食物如肉类、鸡蛋等固然营养丰富,但术后饮食理应做到多样化和营养均衡,一味只吃高蛋白食物甚至只吃蛋白粉肯定没有什么好处。
在手术后还要少吃油腻的食物。油腻食物不易消化,而且对术后通常胃口不太好的病人而言也不好入口。术后的饮食,烹饪方法以炖、煮、蒸为主,少用油炸和烧烤。
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术后病人未必一味强调营养价值和较长时间的流质、半流质饮食。如牛奶为最常用的营养品,属流质饮食,但其性寒,易致肠胀气。
若是肠蠕动不佳的病人食用,不仅不能消化吸收,反而感到腹胀不舒。对于年老体弱者,应适当延长吃流质、半流质食物的时间,以利消化。而对于身强力壮的病人,在病情稳定好转时,可给普通饮食,消化道手术后的饮食应是流质、半流质、软食、普食,循序渐进。
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