女人喝牛奶会造成乳腺增生吗
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不会。
乳腺增生主要是机体的雌激素、孕激素以及泌乳素失衡所引起的临床疾病。
牛奶作为一种营养丰富的食物,含有丰富的乳清蛋白,主要含有大量的蛋白质、少量的脂肪,饮用牛奶以后并不会导致乳腺增生的症状加重,或者诱发乳腺增生,所以说乳腺增生的用户可以饮用牛奶。奶源一定要保证质量比较好。
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注意事项:
1、避免日光照射。鲜奶中的维生素B、C受到日光照射会很快消失,即使是微弱的阳光照射超过6小时,也会令维生素B减少一半。因而存放牛奶最好用有色的或不透明光的器皿,并存放于阴凉之处。
2、不宜冰冻。牛奶冰冻后,其中的脂肪、蛋白质分离,乳酪素呈粉状凝结,味道明显减薄,营养成分不易被吸收。
3、不宜长时间高温蒸煮。牛奶中的蛋白质受高温作用,会由溶胶状态转变成凝胶状态,导致沉淀物出现,营养价值降低。
4、不宜采用铜器加热。铜能加速对维生素C的破坏,并对牛奶中发生的化学反应具有催化作用,因而会加速营养素的损失。
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